Найти тему
Кафедра зоологии

Осы и инжир. Почему инжир "не цветет"? Правда ли, что в его плодах остатки насекомых?

В конце лета - начале осени в южных регионах нашей страны начинается "инжирный бум", когда сочные плоды фигового дерева продаются тут и там. Еще одно название этого растения - смоковница обыкновенная. Это дерево с крупными листьями и гладкой светлой корой родом из Передней Азии; в диком виде произрастает в Средиземноморье, на Кавказе и в Закавказье, на юге нашей страны, в Средней Азии. Все знают эти необычные грушевидные плоды, покрытые кожистой шкуркой.

Инжир, или фиговое дерево. Фото Forest and Kim Starr (flicrk.com)
Инжир, или фиговое дерево. Фото Forest and Kim Starr (flicrk.com)

Инжир представляет интерес не только как дерево, приносящее вкусные плоды. Считается, что это первое в истории человечества культурное растение, которые выращивалось древними цивилизациями более 10 тыс лет назад! Однако на наш канал растение тоже попало не случайно - инжир не может размножаться без животного-симбионта, который играет решающую роль в опылении.

Плод инжира. Фото Forest and Kim Starr (flicrk.com)
Плод инжира. Фото Forest and Kim Starr (flicrk.com)

Обращали ли вы внимание на то, что инжир не радует нас красивыми, яркими цветами? Дело в том, что цветки инжира спрятаны в специальные образования, - сиконии. Это такие коробочки, внутри которых и находятся соцветия. Инжир - растение двудомное, то есть мужские и женские соцветия находятся на разных деревьях (однако в диких популяциях они могут находиться и на одном). Мужские соцветия (каприфиги) содержат мужские цветы, вырабатывающие пыльцу, и женские цветы, которые однако, не могут превращаться в плод - такие женские цветки принято называть галловыми. Они нужны именно для размножения симбионта - маленькой осы бластофаги (Blastophaga psenes). Размер этого насекомого - всего 1,5-2 мм. У самок есть крылья, самцы их лишены (см. рис. ниже).

Женские соцветия, которые называются фиги, содержат женские цветки, которые, собственно, превращаются в плоды после оплодотворения осами. Цикл, собственно, можно описать следующим образом.

Весной самка осы проникает в мужское соцветие (каприфигу) через специальное отверстие, расположенное на тупом конце сикония, и откладывает яйца в семязачатки женских галловых цветов. Вскоре из яиц развиваются личинки, окукливаются и превращаются во взрослых особей. Первыми рождаются самцы, которые ищут самок в этом же соцветии. После оплодотворения самцы начинают прогрызать соцветие наружу - но не для себя, а для самок, которые покидают каприфигу. Самцы тоже могут выбраться наружу и упасть на землю (крыльев у них нет). В любом случае, миссия самца на этом завершается и он погибает.

Самка, пробираясь к выходу из мужского соцветия, многократно задевает мужские цветки, собирая на себе пыльцу. После вылета, она ищет другое такое же соцветие, чтобы отложить яйца, но часто попадает в женские (фиги), в которые отложить яйца не может (поскольку столбики пестика в этом типе цветков длиннее - осе не хватает длины яйцеклада). Во время передвижения по соцветию оса оплодотворяет женские цветки пыльцой. Если она не сумеет выбраться наружу, - погибнет здесь же. Но в любом случае, жизнь самок тоже очень коротка - от нескольких дней до пары недель.

Часто считается, что из-за такого способа размножения в плодах инжира содержится много остатков ос. Однако это не так: растение придумало, как избавляться от мертвых насекомых (а заодно и от патогенных микроорганизмов) - специальный фермент фицин со временем полностью растворяет ос, погибших внутри соцветия. К тому же, осы стремятся попасть в мужские сиконии (которые не образуют плоды, и мы их не едим; в них насекомых как раз много - они там размножаются), а в фиги попадают по ошибке.

Хрустящие на зубах частицы инжира - семена, а не остатки насекомых. Фото Forest and Kim Starr (flicrk.com)
Хрустящие на зубах частицы инжира - семена, а не остатки насекомых. Фото Forest and Kim Starr (flicrk.com)

Цикл развития ос соответствует периоду созревания трех разных генераций каприфигов и женских соцветий. В последней генерации - осенней - самки остаются зимовать, чтобы ранней весной начать цикл заново.

Такие сложные мутуалистические отношения растения и насекомого сложились очень давно - по некоторым сведениям, не менее 70 миллионов лет назад. Инжир принадлежит к роду Фикусы, и все его представители (около 850 видов) опыляются подобным образом - у каждого вида фикуса свой вид ос-опылителей.

Следует сказать, что некоторые культурные сорта фикуса не нуждаются в осах для опыления - такое явление называется партенокарпией (образование плодов без опыления). Однако считается, что "с осами" все же вкуснее.

Фото Scott Zona (flickr.com)
Фото Scott Zona (flickr.com)

Если вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал!