Эспрессо, американо, латте, капучино, макиато, глясе, мокачино, раф, флэт уайт, фраппе, кофе по-венски, айриш, горячий шоколад, какао – ценители кофе скорее всего, прочитав этот список напитков, найдут свой любимый.
И это пожалуй ПЕРВАЯ ПРИЧИНА и самая весомая, почему рожковые кофеварки так популярны у покупателей. Но, разумеется, не единственная.
В этом материале разберем еще 6 преимуществ такого типа приборов.
- В этих аппаратах есть специальное устройство – рожок. Откуда и название типа кофеварки. В рожок кладется молотый кофе. Пар проходит сквозь кофейную гущу в рожке. После этого конденсируется в специальной камере, превращаясь в напиток.
Такой принцип работы позволяет приготовить напиток с незабываемо ярким вкусом и ароматом кофейных зерен. Это ПРИЧИНА №2, почему многие предпочитают рожковые кофеварки.
При выборе отдельно стоит обратить внимание на то, из чего изготовлен рожок. Бывают из металла или пластмассы. Наиболее надежные из нержавеющей стали.
- В этом приборе кофе готовится очень быстро.
Например, в рожковой кофеварке Zigmund & Shtain ZCM-850 одна чашка эспрессо готовится всего за 15 сек.
- Для приготовления одновременно двух чашек понадобится 25 сек. Здесь предусмотрен дополнительный «двойной» фильтр для рожка, который можно устанавливать для приготовления двух порций.
- Напиток получается с высокой плотной пенкой.
Для достижения такого результата, к примеру, в кофеварке Zigmund & Shtain ZCM-850 стоит помпа итальянского производства. Давление при приготовлении эспрессо достигает 15 атмосфер, благодаря этому, напиток всегда будет с гарантированно высокой пенкой красивого кремового цвета.
Порция эспрессо составляет 40 мл, плюс пенка объемом 10-15 мл.
Чтобы приготовить капучино в этой модели кофеварки Zigmund & Shtain, сначала нужно будет сделать эспрессо. Для приготовления молочной пенки предусмотрен капучинатор. Здесь стоит классический.
Процесс выглядит таким образом: молоко наливается в отдельный кувшин или молочник (в комплекте его нет). Эту емкость нужно подставить под трубку капучинатора. Она поворачивается за корпус кофеварки, поэтому можно использовать молочник или кувшин любого размера.
Далее нажимаем на кнопку «Пар», поворачиваем регулятор пара. Молоко взбивается и нагревается. По готовности добавляется к эспрессо. Выглядит приготовление капучино, как на этом фото.
- Удобство эксплуатации
Покажем на примере модели Zigmund & Shtain ZCM-850.
Здесь предусмотрен вместительный резервуар для воды на 1,5 литра. Этого объема хватает на несколько дней, даже если часто пьете кофе. Резервуар находится за корпусом кофеварки. Долить воду можно, просто сняв крышку. На стенке есть отметки минимального и максимального уровня воды.
«Крыша» у кофеварки подогреваемая, там можно хранить несколько кофейных чашек, чтобы они всегда были под рукой.
Есть поддон для капель с индикатором наполнения, который легко вынимается и моется под краном.
Процесс автоматизирован, отслеживать процесс нет необходимости – просто нажимаете кнопку «эспрессо» или «двойной эспрессо» и машина сама отмеряет нужные порции. Для любителей больших чашек есть и ручной режим – кофе будет литься до тех пор, пока вы не нажмете на кнопку повторно. Но, будьте внимательны – не забудьте остановить машину вовремя, иначе кофе убежит))
Надежное механическое управление с выразительными пиктограммами: одна чашка, две чашки, включение (по центру), ручной режим, пар. Также есть переключатель подачи пара/ воды с плавной регулировкой.
Когда идет процесс нагрева или остывания кофеварки – светодиодные индикаторы мигают, Zigmund & Shtain ZCM-850 готова к работе – горят ровным светом.
После приготовления одной или двух чашек кофе – кофеварка отключается автоматически.
При использовании ручного режима или для прерывания процесса варки эспрессо нужно повторно нажать на кнопку.
Автооотключение кофеварки Zigmund & Shtain ZCM-850 происходит через 25 минут после включения.
- Простота ухода
Сразу после взбивания молока трубку капучинатора требуется промыть. Сначала изнутри, повернув регулятор в положение пар/вода. Затем, когда остынет, снять наконечник и промыть его проточной водой, а трубку протереть влажной тряпкой.
Каждые 2-3 месяца следует очищать рожковую кофеварку от накипи. Для этого не нужно покупать дорогостоящих специальных средств. Потребуется 3 чайные ложки лимонной кислоты на полтора литра воды.
Ознакомиться подробнее с функциональными возможностями кофеварки Zigmund & Shtain ZCM-850 можно в видеообзоре.
___________
Мы перечислили в материале основные критерии, с помощью которых вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант рожковой кофеварки.
Для тех, кому понравилась кофеварка Zigmund & Shtain ZCM-850, оставляем ссылку на официальный интернет-магазин бренда.