Перец — теплолюбивая культура. В средней полосе для его вегетации отведено немного времени. Поэтому лучше выбирать ранние сорта, они успеют отдать максимум урожая.
Форма плодов сладкого перца может быть кубовидной и конусовидной. Последний удобнее для заготовок и кулинарии: его легче мыть, при обработке получается меньше отходов. Сортов такого перца для улицы и для теплиц — много. Большинство из них хорошо растут и в открытом и закрытом грунте.
Сорта конусовидного перца для теплиц.
Они отличаются высотой, массой плодов, но все очень урожайные. Зачастую в теплице успевает отдать урожай не только второй, но и третий ярус цветов.
Иветта F1
Плоды у "Иветты F1" красного цвета. Они не слишком большие — до 140 г, но очень вкусные с высоким содержанием сахаров. Плотная стенка в толщину может достигать 8 мм. Плодов, которые можно долго хранить и замораживать, на растении много, да и само оно мощное, вырастает до 1 м. Период плодоношения — длительный. Первые перчики можно собирать уже в июле, а последние — в сентябре. Гибрид стойко сопротивляется различным заболеваниям. Плотность посадки — 40х40 см позволяет использовать площадь теплицы по максимуму. Хорошо себя чувствует гибрид и в открытом грунте.
Снегопад F1
Очень ранний гибрид с высочайшей урожайностью, максимальное количество плодов — до 60 с куста растение дает в теплице. В средней полосе можно выращивать и под временными пленочными укрытиями. В теплице растение вырастает до 80 см, мощный куст нужно подвязывать и правильно формировать. Плоды у гибрида небольшие — до 120 г толщина стенки — до 8 мм. В стадии технической спелости перцы сливочного цвета и в это время они уже очень вкусные, при полном созревании — красные. Когда другие сорта еще только цветут, «Снегопад F1» уже радует первым урожаем.
Совет! Выращивание в отапливаемой теплице значительно продляет период плодоношения.
Оранжевый галстук
Сорт селекции Мязиной хорошо растет в теплице и в открытом грунте. Растения не страдают от перепадов температур и недостатка освещенности, устойчивы к вертициллезному увяданию. Штамбовый компактный и крепкий куст вырастает до 70 см, он может дать до 17 оранжевых плодов массой около 150 г с толстой стенкой до 7 мм. Вкус у них отличный, сладкий.
Совет! Если создать нужные условия, куст способен дать вторую волну плодоношения, Это значительно увеличит урожай.
Забор Красный F1
Этот удивительный гибрид способен вырасти до 2 м и сформировать до 7 стеблей. Они буквально увешаны перчиками, длина которых до 17 см, а диаметр 4 см, толщина стенки 4 мм. Понятно, что такой гигант нуждается в основательной подвязке. Урожайность высокая. Плоды вкусные, хороши в салатах и в заготовках. Гибрид "Забор Желтый F1" отличается от красного только цветом плодов.
Совет! Для хорошего развития на кв. м высаживают не больше 2 растений.
Сладкий перец конусовидной формы для открытого грунта
Чардаш
На детерминантном компактном кусте вырастает до 17 довольно крупных плодов весом до 220 г с толстой стенкой — около 6 мм. Плоды очень нарядные:
- в стадии технической спелости — оранжево-желтые, вполне съедобные и вкусные;
- полностью спелые — оранжево-красные, сладкие.
Растение удивительно неприхотливое, практически не требует ухода, его не нужно формировать, только подвязывать при большом количестве плодов. Плодоношение букетное.
Совет! Растения перца сорта "Чардаш" выдерживают уплотненную посадку — до 10 штук на кв. м.
Баргузин
У этого сорта немало достоинств:
- высокая адаптационная способность к условиям выращивания;
- стойкость ко многим заболеваниям;
- красивый компактный куст, не склонный к сильному ветвлению;
- крупные — до 200 г оранжевые плоды с толщиной стенки 6 мм.
- Плодоношение длительное — до конца сентября.
Буратино F1
Его плоды можно снимать уже спустя 3 месяца после первых всходов. Они среднего размера — чуть больше 100 г, красного цвета, в них высокое содержание аскорбиновой кислоты. Плодоношение обильное — до 14 кг на м кв, при посадке на эту площадь 8 растений.
Совет! Формировать растение не нужно, количество пасынков ограничено.
Алтайский Плодовитый
Об урожайности сорта говорит название — она у него замечательная. Кустик невысокий, вырастает не выше 40 см, но плоды крупные — да 350 г очень нарядной красно-оранжевой окраски. Не подвела и толщина стенок — до 8 мм. Перец одинаково вкусен в свежем виде и в заготовках, подходит для заморозки. После завязывания плоды растут вертикально, по мере поспевания постепенно опускаются вниз.
Совет! Урожайность любого сорта во многом зависит от правильного ухода.