Приветствую, Дорогие подписчики! Любовь к макаронам мне привила бабушка. В детстве любимая еда была макароны с сыром. По мере взросления, эта любовь только окрепла и приобрела более изысканные формы. Так что сегодня на нашей кухне паста с соусом бешамель и запеченным беконом. Поехали!
Нам понадобится:
(Количество ингредиентов на семью из 4 человек.)
Пачка спагетти - 450 гр. Сливочное масло - 40 гр. Мука - 2 ст.л. ( без горочки). Сливки - 500 мл. Мускатный орех - 1/2 ч.л. Бекон в нарезке - 13-15 кусочков. Соль - по вкусу.
И так, готовиться все очень просто.
Спагетти отвариваем до готовности в под соленной воде. Солим по вкусу.
Пока спагетти варятся, делаем соус бешамель.
Растапливаем масло.
Добавляем муку и перемешиваем.
Слегка обжариваем и добавляем сливки. Тщательно перемешиваем, что бы не было комочков.
Добавляем мускатный орех. Как только закипит, сразу снимаем с плиты.
Соус готов.
Параллельно запекаем бекон в духовке. !2 минут при температуре 200 градусов.
Готовые спагетти сливаем.
Нарезаем бекон.
Подаем в горячем виде.
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал. Будет много интересного.
СПАСИБО!