Волшебный десерт с невероятно легкой текстурой подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, но иногда очень хочет побаловать себя полезными сладостями. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Банан - 100 г
- Яблоко - 100 г
- Яичный белок куриный - 120 г (от 2-х яиц)
- Творог обезжиренный - 200 г от Тюкалиночки
- Ваниль, сода, сахарная пудра, корица – по желанию
1. Яблоко необходимо очистить от кожуры, нарезать на ломтики, положить в форму для выпекания и посыпать корицей (по желанию).
2. В разогретую до 180 градусов духовку помещаем яблоки на 10-15 минут. Они должны стать мягкими.
3. Взбить яблоки с бананом блендером до однородной массы. Чтобы суфле стало более пышным, добавьте немного пищевой соды. Так же можно добавить ароматную ваниль.
4. К получившейся массе добавляем творог и продолжаем взбивать.
5. Отделяем белки от желтков и взбиваем их в миксере до кремовой текстуры. Творожно-фруктовую массу постепенно добавляем к белкам по 1 чайной ложке, продолжаем взбивать.
6. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпекания, у нас это формочки для кексов.
7. Перемещаем готовую форму в высокий противень, наливаем 1 стакан горячей воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, после чего понижаем температуру до 130-140 градусов и готовим до появления золотистой корочки на поверхности суфле. Примерное время выпекания 15 минут.⠀
При подаче суфле посыпаем сахарной пудрой. Можно добавить ягод. ⠀
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 г готового блюда:
Калорийность – 104 ккал.
Количество порций - 10
Вам может быть интересно:
1. Салат с курицей и виноградом
2. Бутерброды с творожной пастой и помидорами
Мы в социальных сетях:
Вконтакте - нажми на меня
Инстаграм Тюкалиночки - и на меня нажми
Телеграм - на меня тоже можно нажать
Одноклассники - ну и на меня тогда
Инстаграм с Секретами - хорошо, на мне остановимся
Инстаграм ТМСК - похоже, нас не остановить