Решила я приготовить недорогую грибную закуску, которая занимает буквально 30 минут моего времени, но приносит море удовольствия всей семье.
Мы готовим ее летом на пикник, а в остальное время для праздничного стола или обычного перекуса. Закуска – очень вкусная, сытная, красиво смотрится и не дорогая по цене.
Грибы для ее приготовления могут быть любыми. Наиболее вкусно с лесными грибами, но не у всех есть возможность их купить. С шампиньонами обойдется закуска более дешевле, ну а вкус – также будет достойным.
Я отдаю предпочтение шампиньонам по ряду причин:
1. Недорогие грибы;
2. Вкусные;
3. Доступные в любом магазине.
Свой любимый вид грибов напишите в комментариях прямо под этой статьей. Жду ваши ответы.
Для приготовления закуски нужно нарезать багет на порционные кусочки – их толщина 2-2,5 см.
Сделать в середине ломтика углубление для начинки.
Нарезать грибы на мелкие кубики.
Нарезать репчатый лук на мелкие кубики.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить до румяного цвета лук, всыпать грибы и готовить их до мягкости. На умеренном огне готовить их нужно около 7-10 минут.
Посолить грибы по вкусу.
Натереть на крупной терке сыр.
Вложить в каждый ломтик багета начинку из грибов.
Посыпать сыром.
Разогреть духовку до 200 градусов и готовить закуску в течение 10 минут.
Нарезать в это время перья зеленого лука на мелкие кубики и посыпать бутерброды.
Вот и все – порция очень вкусной грибной закуски готова! Можно подавать ее к столу к салату из свежих овощей, гарнирам, есть всухомятку или с чаем, но главное - получать удовольствие!
Все ценители грибов точно будут в восторге от этой закуски! А она понравилась вам? Если это так, ставьте лайк под статьей прямо сейчас!
Подавать к столу грибную закуску нужно в теплом виде. Грибные бутерброды будут сочные, сытные, а еще и очень ароматные!
Еще больше рецептов вы сможете найти на нашем канале «Что готовить» - подписывайтесь прямо сейчас, чтобы не пропускать ничего интересного!
Список продуктов:
· Багет свежий - 1 шт.;
· Грибы шампиньоны - 250 г.;
· Лук репчатый - 1 шт.;
· Сыр твердый - 50-100 г.;
· Масло растительное - 3-4 ст. л.;
· Соль - по вкусу;
· Зелень (для украшения) - по вкусу.
Рецепт приготовления вкусной грибной закуски доступен к просмотру в этом видео!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ