Сбылась моя мечта и я купила сушилку для овощей и фруктов Ezidri SNACKMAKER FD5000 DIGITAL.
Каждый год происходит одно и тоже фруктов и овощей много, долго они не хранятся. Варить варенье которое никто не есть и закрывать сотню банок компотов жалко свой труд и сахар. А сухие фрукты и овощи полезны, из сухофруктов можно и компот сварить(узвар) и начинка для пирожков очень вкусная, и так можно съесть, можно брать на учебу в дорогу.
Давно думала о покупке электросушилки. Как всегда сомневалась с выбором фирмы. В сезон правда не попала, долго думала и выбирало. Да и хотелось купить хорошую и надежную. Почему заказала Изидри? Слышала об этой марке сушилок давно, а ее надежности и хорошей работе. В наших магазинах такие товары продаются по сезонам и не всегда есть возможность доставить громоздкий товар. Поэтому не раздумывая выписала через интернет на Яндекс.Маркет с доставкой на дом. Если бы не доставка выбирала сушилку еще очень долго.
Хочу научиться делать гранолу, фруктовые конфеты, сушить меренгу, вялить помидоры, делать овощные чипсы. У меня на нее много планов. Понемногу буду осваивать. Но самое главное моя семья очень любит пастилу. А цены за обычную пастилу и фруктовые чипсы очень высокие.
Сделала заказ и через несколько дней сушилка уже пришла, очень удобно можно подобрать день когда нужно, подвозят к «калитке». Цена за доставку смешная еще и бонусы начисляются.
В коробке меня ждал подарок образцы пастилы и сухих фруктов.
4 журнала с множеством рецептов по приготовлению пастилы, сушке овощей, подробные таблицы о времени и температуре сушки.
В комплекте к сушке шло 5 поддонов, 1 сетчатый лист и 1 сплошной лист для пастилы. И поэтому в дополнение к сушилке выписала комплект из 4 сетчатых листа и 4 сплошных листа для пастилы. Листы вкладываются в поддон.
Не откладывая надолго в тот же день, захотелось сразу попробовать, все решетки и поддоны протерла высушила, намыла фруктов, нарезала, разложила.
Решила приготовить пастилу на 2 поддона из клубники с малиной, на 3 не хватило добавила немного сливы. Прочитала инструкцию взбила все в блендере на поддон нужно 1,5 ст. взбитой массы. Сахар не добавляла люблю с кислинкой, да и хотелось сохранить вкус натурального продукта без сахара.
Выставила температуру по таблице которая описана в инструкции.
Для пастилы режим подошел 55 градусов на 11 ч.. А вот для сушки апельсин немного не угадала, мало времени пришлось досушивать.
Нарезала помидор взяла сливки, хотела сделать вяленные, так боялась что не получится, что забыла подсолить помидоры, взбрызнуть подсолнечным маслом и посыпать травами, они у меня просто подсохли. Но я не растерялась и поставила их в духовку досушивать.
Помидоры запекла в духовке сбрызнула маслом, подсолила, присыпала прованскими травами, душистым перцем. Запеченные помидоры сложила в баночки, залила пахучим маслом подсолнечным, нарезала чеснок пластинками, перец горошком. Получилось вкусно!
Фрукты пришлось досушивать им подошел режим 55 градусов 14 часов, и я еще их порезала неправильно широко, думаю я запишу это все чтобы в следующий раз все получилось с первого раза. Забыла сказать нарезала красную свеклу место оставалось в поддоне сырую, получилась очень твёрдая, лучше приварить для чипсов.
Апельсины съели сразу пахли на весь дом, пастилу 1 съели, 2 других передала сыну. Он был в восторге. Думаю второй раз фруктовые чипсы будут правильно высушены.
Теперь я знаю какие подарочки я буду дарить близким и друзьям, пастилу и разные вкусности которые буду готовить на сушилке Ezidri SNACKMAKER FD5000 DIGITAL.
У вас дома есть сушилка?
Пишите, интересно!
#рукоделие #творчество #хендмейд #шьюсама #шитьедляначинающих #шью #здоровоепитание #яндексмаркет #изидри #сушилкадляфруктовиовощей
