В наше время сладкие газированные напитки стали неотъемлемой частью любого приёма пищи. А кто-то просто употребляет их для утоления жажды.
Многим известен тот факт, что в них много сахара, да и не только его. Но не многие задумываются о последствиях чрезмерного и регулярного употребления таких напитков.
Есть не мало работ на тему воздействия сладких газированных напитков на ЖКТ и эндокринную систему.
Так ученые Бостонского университета опубликовали исследование, в ходе которого у 4000 человек проверялись когнитивные функции мозга. При этом показания участников сопоставляли с количеством и периодичностью употребления газировки.
Как оказалось, напиток действительно может негативно влиять на мозг, а точнее на его работу. Те люди, что пили газировку каждый день в количестве одного - двух стаканов, показали результаты тестирования как если бы их мозг был старше на 5.8 лет. А у людей, кто пил более двух стаканов, и вовсе на 11 лет.
«Результаты этих исследований не окончательны, однако это убедительные данные, которые позволяют делать обоснованные выводы. Становится ясно, что у употребления сладких напитков не так много положительных сторон, и замена сахара на искусственные подсластители, очевидно, не помогает», — заявила профессор неврологии Медицинской школы Бостонского университета Судха Сесхадри.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что большое количество сахара влияет на ухудшение функций памяти. Помимо ухудшения работы памяти, также отмечено снижение объема головного мозга, уменьшение его префронтальной коры и старение органа.
Напомню, что в 200 мл. сладкой газировки содержится 20 гр. сахара, что является дневной нормой для взрослого человека.
#здоровье #красота #фитнесс #наука #исследования #мозг #питане #еда