Перец огонёк один из самых неприхотливых сортов и является декоративным перцем. Однако и вкусовые качества у него очень даже неплохие. В меру острый, он станет отличным дополнением к многим блюдам (лично я любила добавлять его в азу, получалось просто великолепно).
Сами плоды совсем небольшого размера. Примерно 5-7 сантиметров в длину.
Итак, разберём процесс посадки.
Семена я выковыривала из плодов, которые заранее собрала, но и купленные семена тоже подойдут. Если вы семена покупали, то скорее всего их лучше предварительно замочить. Если же семечки свежие - то можно обойтись без этого этапа.
Если семена мы замачиваем - то примерно на 16-18 часов опускаем семечки в стакан с водой комнатной температуры. На следующий день семена аккуратно из стакана изымаем.
Разберем этап проращивания. Для примера беру семена лука батун. Технология одна и та же.
В воде, в которую мы предварительно добавили немного вермикулита, смачиваем два ватных диска. На один из дисков мы аккуратно выкладываем семена. Закрываем вторым ватным диском.
Запаковываем ватные диски либо в пакет с застежкой, либо в контейнер. Важно чтобы это было что-то герметичное. Я дополнительно замотала полотенцем и положила на батарею. Но подойдёт любое тёмное, тёплое место. Раз в сутки достаём и проверяем не дали ли у нас семена ростки. Следим чтобы не пересохли ватные диски и не завелась плесень.
Через пару дней появляется долгожданный росточек. Можно высаживать в грунт (на глубину 1-1,5 сантиметра)
Примерно через пять-семь дней покажутся первые листочки.
Когда перцы подрастут и образуют вторую пару листьев - их можно рассаживать по отдельным горшкам.
Этот перец отлично подходит для выращивания дома.
Поливать его можно понемногу, раз в неделю. Отстоянной водой.
Опрыскивать можно 1-2 раза в день, также отстоянной водой. По желанию можно ввести удобрения. Держать на самом солнечном подоконнике, если есть возможность - лучше под лампой для растений.
Грунт: универсальный для всех культур, в горшок добавила дренаж, в грунт вмешала вермикулит и доломитовую муку.
Из удобрений вносила азотное удобрение, а также «Здравень Турбо».