Оказывается, 2 из 3 покупателя читают маркировку. Но читают ли они в магазинах что-то, кроме срока годности? По данным статистики читают, но не всегда и не на каждой этикетке.
Причем если женщины читают маркировку осознанно, то мужчины либо не читают вовсе, либо потому что дома их ждет нагоняй от жены, если она увидит просрочку!
А ведь на маркировке можно найти очень много информации:
- Название
- Состав
- Количество (масса, объём и т.д)
- Дату изготовления
- Срок годности
- Как хранить еду (причем если правила хранения меняются после вскрытия, их тоже обязаны указывать)
- Название изготовителя и его нахождение
- Рекомендации и (или) ограничения по использованию, особенно если без них у покупателя могут возникнуть проблемы (отравление, потеря вкуса еды и т.д.)
- Пищевая ценность
- Наличие в продукции ГМО
- Знак ЕАС (не увидели эти три буквы, не покупайте продукт, а лучше сразу сообщите в Роспотребнадзор)
О каждом из этих, казалось бы, простых и понятных разделов будет отдельный пост, ведь там есть хитрости и тонкости.
Главное знать, что вся указанная информация пишется производителем не по желанию, а в обязательном порядке. Причем с каждым годом требования ужесточаются. Сейчас вот QR-код вводят или систему Честный ЗНАК (об этом в отдельных постах)
Но чтобы прочитать все, что требуется, придется взять с собой лупу :) Ведь важный текст может быть указан с размером шрифта от 0.8 мм.
Если вдруг вы не нашли на покупаемой еде маркировку, даже мелкую-мелкую - это нарушение. Действующим законодательством предусмотрено, что сведения обязаны быть. Они наносятся на упаковку или этикетку, удаление которой должно быть затруднено. Если же сведения нанесены на листок-вкладыш (такое тоже бывает), то он должен прилагаться к каждому продаваемому продукту.
Развесные продукты (овощи, фрукты и проч.) маркируются этикеткой, которая клеится на коробку. Не ищите наклейки на каждом помидоре!
И обращайте внимание на исполнение маркировки. Если вы увидели наклейку на наклейке, либо маркировка выполнена каким-то причудливым способом, либо вы не видите срока годности или даты изготовления, просто возьмите другой продукт. Ведь, слава богу, выбор сейчас огромен. И пусть побеждают на рынке те производители, которые думают о своем покупателе.
Если интересны вопросы безопасности, касающиеся абсолютно всего, что нас окружает, то подписывайтесь на мой канал.
И не забывайте ставить лайки)