Ингредиенты: 1. Филе кижуча – 200 г. 2. Суши-рис - 200 мг. 3. Уксус для суши - 50 мл. 4. Сахар – ½ столовой ложки 5. Консервированная морская капуста – 50 г. 6. Семена кунжута – 1 столовая ложка 7. Маринованный имбирь 8. Паста васаби 9. Соевый соус 10. Соль Приготовление: Филе кижуча промыть, нарезать тонкими прямоугольными ломтиками.
Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 минут.
Сформировать из риса небольшие колобки прямоугольной формы, положить на каждый ломтик рыбы, обернуть полосками морской капусты, посыпать семенами кунжута.
Подавать к столу с васаби, соевым соусом и тонко нарезанным маринованным имбирём. Приятного аппетита! Если Вы готовите блюдо по-своему, то делитесь рецептами. :)
Ингредиенты:
1. Филе кижуча – 200 г.
2. Суши-рис - 200 мг.
3. Уксус для суши - 50 мл.
4. Сахар – ½ столовой ложки
5. Консервированная морская капуста – 50 г.
6. Семена кунжута – 1 столовая ложка
7. Маринованный имбирь
8. Паста васаби
9. Соевый соус
10. Соль
Приготовление:
Филе кижуча промыть, нарезать тонкими прямоугольными ломтиками.
Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 минут.
Сформировать из риса небольшие колобки прямоугольной формы, положить на каждый ломтик рыбы, обернуть полосками морской капусты, посыпать семенами кунжута.
Подавать к столу с васаби, соевым соусом и тонко нарезанным маринованным имбирём.
Приятного аппетита!
Если Вы готовите блюдо по-своему, то делитесь рецептами. :)