Ингредиенты: 1. Филе лосося - 300г. 2. Суши-рис - 200г. 3. Уксус для суши
Суши и роллы. «Суши с лососем».
- 50 мл. 4. Сахар - 1/2 столовой ложки 5. Листья морских водорослей 6. Маринованный имбирь 7. Паста васаби 8. Соевый соус 9. Перец 10. Соль Способ приготовления: Филе лосося промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать мелкими кубиками, поперчить Рис промыть, залить 400 мл. воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким, затем снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 минут. Смочить пальцы водой, сформировать из риса небольшие лепёшки, положить в середину каждой немного рыбной начинки, завернуть в листья водорослей. Выложить на плоскую тарелку вместе с тонко нарезанным имбирём. Отдельно подать васаби и соевый соус. Приятного аппетита! Если Вы готовите блюдо по-своему, то делитесь рецептами. :)
Ингредиенты:
1. Филе лосося - 300г.
2. Суши-рис - 200г.
3. Уксус для суши
Суши и роллы. «Суши с лососем».
- 50 мл.
4. Сахар - 1/2 столовой ложки
5. Листья морских водорослей
6. Маринованный имбирь
7. Паста васаби
8. Соевый соус
9. Перец
10. Соль
Способ приготовления:
Филе лосося промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать мелкими кубиками, поперчить
Рис промыть, залить 400 мл. воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким, затем снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 минут. Смочить пальцы водой, сформировать из риса небольшие лепёшки, положить в середину каждой немного рыбной начинки, завернуть в листья водорослей.
Выложить на плоскую тарелку вместе с тонко нарезанным имбирём. Отдельно подать васаби и соевый соус.
Приятного аппетита!
Если Вы готовите блюдо по-своему, то делитесь рецептами. :)