Кофейный ритуал сегодняшнего дня: Идете в Starbucks, пьете кофе, читаете фальшивые новости на смартфоне, играете в Candy Crush, обсираете кого-то в Twitter.
Однако в традиционной венской кофейне ритуал был совсем другим. Вот отрывок из книги Роберта Эдварда Нортона "Тайная Германия: Стефан Георге и его окружение".
Кафе было, по воспоминаниям [писателя] Стефана Цвейга, "своего рода демократическим клубом, открытым для всех по цене дешевой чашки кофе, где каждый гость может сидеть часами с этим маленьким подношением, разговаривать, писать, играть в карты, получать почту и, прежде всего, потреблять неограниченное количество газет и журналов".
В лучших кофейнях можно было найти, все венские газеты, и не только венские, но и газеты всей Германской империи, а также французские, английские, итальянские и американские, в дополнение ко всем важным литературным и художественным журналам мира.
Возможность, которую предоставляла кофейня, заключалась в том, чтобы так полно информировать себя обо всех событиях в мире и в то же время обсуждать их в дружеском и знакомом кругу.
Об этих газетах: Зайдя сегодня в австрийскую кофейню, и вы можете заметить нечто странное, прикрепленное к ним.
Возможно, вы также видели такие в модном отеле. Это венские держатели для газет. (Что австрийцы собирались делать, прикасаться к газете голыми руками и пачкать штрудель чернилами? Наин.)
Тем не менее газета по-прежнему является важным общественным инструментом передачи знаний. Традиционно в кофейне ее можно получить бесплатно - и в широком ассортименте. Газетная культура в кафе — это в то же время дверь к дифференцированному формированию мнений.
Еще несколько лет назад старый плетеный мастер из венского района снабжал своими газетницами кофейни, постоянных клиентов и частных энтузиастов. Семейное предприятие занималось производством и поставкой держателей с 1867 года, и в возрасте 90 лет владелец наконец прекратил свою деятельность.
Таким образом, "мы гарантируем, что продукция продолжает производиться с тем же качеством и подлинностью".
И частичка венской истории остается живой и доступной для людей. При чтении больших листов бумаги речь теперь идет не только о практичности: Оригинальные венские держатели для газет — это напоминание о почти забытом времени и традиции мастерства.
Подписывайтесь и ждите новые интересные истории и новости из мира Industrial design и не только.