КРЫЛЫШКИ КАК В KFC / Это бомба!
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Решила я тут как-то поэкспериментировать 😀 Захотелось мне крылышек как в KFC. Думаю попробую сделать, получится - получится, нет значит нет😀
Вот еще классный рецепт приготовления куриных ножек: https://youtu.be/so4auFQXoAA
И вот что получилось)
Готовила я это так:
Ингредиенты:
- 5 крыльев
- специи по 1/4 чл: черный молотый перец,
- молотый сухой чеснок,
- молотый имбирь,
- красная молотая сладкая паприка,
- молотый красный острый перец
- 1 чл соли растительное масло
Приготовление:
У крыльев отрезать кончики и разрезать на пополам
Далее всыпаем в крылья соль и специи, перемешиваем
Далее потребуется мука, еще нужно соорудить конструкцию, взять миску налить в нее воду и сверху поставить дуршлаг, воды надо столько, чтобы когда ставишь дуршлаг вода оказывалась в дуршлаге
Теперь крылья выкладываем в муку и хорошо обваливаем (лучше делать частями) ,затем крылья помещаем в дуршлаг, дуршлаг ставим в миску с водой и крылья должны полностью покрыться водой. Затем крылья достаем и снова помещаем в муку и хорошо обваливаем.
Растительное масло уже должно быть разогрето. Масла должно быть столько, чтобы крылья плавали там. Выкладываем крылья в разогретое масло. Жарить на огне ниже среднего 10-15 минут, до золотисто -коричневого цвета. Готовые крылья выложит на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.
Получается вот такая вкуснота!
Они реально как из KFC. И внешний вид похож и вкус. Они хрустящие снаружи, нежные внутри, полностью приготовленные. Эксперимент удался! 👍😉Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал: https://zen.yandex.ru/id/5e7843b97accfa7df72711eb
Видео рецепт тут: https://youtu.be/QY4yUxPiqD8