это классический яблочный пирог,
типичный для домашней традиции, самый любимый среди домашних пирогов! Простой в приготовлении, из натуральных ингредиентов: мука, яйца, сахар и много кусочков яблок, которые дают очень мягкую текстуру, тающую при укусе, и неповторимый аромат! Следуйте этому рецепту яблочного пирога, и у вас получится идеальный яблочный пирог! Лучший, самый быстрый и мягкий яблочный пирог в мире, совсем как бабушкин яблочный пирог; он возвращает вас в детство, его любят и взрослые и дети!
РЕЦЕПТ
3 яблока (молодильное розовое или любое другое, которое вы предпочитаете)
200 г муки "00
50 г растопленного сливочного масла (или 50 г подсолнечного масла)
150 г сахарной пудры
2 больших яйца комнатной температуры
200 мл кулинарных сливок (которые можно заменить таким же количеством сыра рикотта греческого йогурта, сыра маскарпоне или 120 г молока) комнатной температуры
1 пакетик пекарского порошка (16 г)
1 пакетик ванилина или семена стручка ванили, или экстракт ванили
тертаялимонная цедра (по желанию)
2 столовые ложки сахара для глазури + 1 щедрая чайная ложка порошка корицы (перед выпечкой)
1 столовая ложка сахара для глазури (для посыпки выпеченного торта)