Не знаете какую красивую и оригинальную закуску приготовить на новый год? Тогда вам точно стоит взять на заметку этот рецепт. Благодаря своей яркой оболочке «Мандаринки» не останутся незамеченными на праздничном столе. Готовится блюдо быстро, просто и из бюджетных ингредиентов. А если боитесь, что времени на подготовку совсем будет мало, смело делайте закуску накануне праздника. Итоговые «Мандаринки» могут получится разного размера, если делать их небольшими, то получится 7 порций.
Этапы приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и яйцо следует предварительно отварить. Сначала натрите на крупной терке плавленный сырок. Чтобы облегчить эту процедуру, можно немного подморозить его в холодильнике.
2. Очистите сваренное вкрутую куриное яйцо. Натрите на мелкой терке.
3. Очищенную морковь натрите также, как и яйцо.
4. В глубокую емкость выложите яйцо и сыр. Добавьте майонез. Все хорошо перемешайте.
5. Из получившейся смеси сформируйте шарик и обваляйте его в моркови так, чтобы она была со всех сторон «мандаринки». Формируйте смесь до тех пор, пока она не закончится.
6. «Веточки» каждой «мандаринке» сделайте из петрушки. Закуска «Мандаринки» готова. Подавать к столу можно сразу. Приятного аппетита!
А без какой закуски не обходится ваш праздничный стол? Пишите в комментариях! На нашем канале вы найдете множество рецептов к новому году и другим праздникам. Уверены, блюда вам понравятся!
Подробный список ингредиентов:
- Яйцо – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Сырок плавленый – 1 шт
- Майонез – 1 чайная ложка
- Петрушка – для украшения