Искала творожный сыр, так чтоб не очень дорого и чтоб вкусный, сливочный. И к своему удивлению нашла.
Была в Светофоре, там завезли несколько сортов творожного сыра по 400 гр. Упаковка, кроме классического ещё есть с зеленью и с грибами.
Взяла упаковку классического сливочного.
Вот такая упаковка судя по заявлению производителя аж с 30% жирности стоит 118 р.
Состав вполне неплохой, творог, сливочное масло, вода соль и регулятор кислотности, а вот наличие стабилизаторов уже расстраивает, тем более такого большого количества Ешек.
Так же производитель даёт подробную информацию о хранении и БЖУ продукта.
Консистенция творожная, однородная, крупинок, жидких частей и воздушных пузырей в массе нет. Сыр нежный, мягкий и немного тянущийся, как подплавленный.
Пахнет вкусно, но слишком ярком, возможно в составе есть ароматизатор, но запах сливочный, без кислинки, как у творога.
А вот вкус, это то самое, что с ним не так, вкус сливочный, приятный, но сливочный он с оттенком плавленого сыра, того самого каким он был лет так 20 назад и кстати консистенция если бы была совсем чуть чуть по гуще, то была бы как у того сыра.
Не знаю на счёт сливочного, но как плавленный сыр моей юности, он мне очень понравился, и я с удовольствием куплю ещё пачку если встречу.
