Подробные рецепты, чтобы всё получилось у каждого. Лучшие рецепты для начинающих (44)

Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком. Шоколадная шарлотка с грушами. Макароны по-флотски с тушёнкой. Ленивые голубцы с квашеной капустой и куриным фаршем. Картофель, запечённый со свёклой и сыром.

Шарлотку можно приготовить не только в классическом варианте. Превосходной получится шоколадная шарлотка с грушами. За счёт какао-порошка бисквитное тесто приобретает шоколадный вкус, цвет и аромат, оставаясь при этом таким же воздушным и нежным. А ломтики груш делают выпечку сочной и оригинальной.

груши, яйца, сахар, мука, какао-порошок, сахар ванильный, разрыхлитель, корица молотая

Макароны по-флотски – простое, но очень вкусное блюдо. А его вариант – макароны по-флотски с тушёнкой – ещё более лёгкий и быстрый. Макароны отдельно отвариваются, а затем соединяются с соусом из тушёнки с жареным луком и томатной пастой. Готовятся такое блюдо проще простого, самое главное – выбрать вкусную и качественную тушёнку.

макароны, тушёнка, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, зелень, сахар, соль, перец чёрный молотый

Ленивые голубцы с квашеной капустой, куриным фаршем и рисом – отличное полноценное блюдо. Куриное филе для этого блюда можно мелко порубить или пропустить через мясорубку. Рис предварительно варится. Котлетки из смеси риса, фарша, капусты и обжаренных овощей заливаются томатно-сметанным соусом и запекаются в духовке. Квашеная капуста придаёт голубцам особый вкус и аромат, а соус делает их нежными и сочными.

куриное филе (куриный фарш), капуста квашеная, рис, лук репчатый, морковь, сметана, соус томатный, масло оливковое, паприка молотая, куркума, перец чёрный молотый, соль

Картофель, запечённый со свёклой и сыром, – яркий и довольно необычный гарнир. Не стоит переживать, что овощи не успеют дойти до готовности в духовке за небольшое время, – перед запеканием они отвариваются. Ароматное масло с горчицей и базиликом помогает облагородить вкус овощей, а расплавленный сыр придаёт блюду аппетитность.

картофель, свекла, сыр твёрдый, горчица, масло подсолнечное, базилик, соль, перец чёрный молотый

Когда не хочется стоять у плиты, а ужин готовить нужно, – выручит картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком. Готовки минимум, а блюдо получается великолепным. Беспроигрышное сочетание картошки с мясом становится ещё вкуснее под изумительной корочкой из расплавленного сыра. Мясо нежное, овощи – сочные и ароматные. Продукты не требуют предварительной термообработки, а сразу выкладываются в форму для запекания.

свинина, картофель, лук репчатый, помидоры, сыр сулугуни, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Это смог приготовить даже автор. Лучшие рецепты для начинающих (43)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #простые рецепты #полезные советы