Курица в духовке

мясо

для приготовления блюда потребуется:

- бедро курицы

соус(маринад)

• -чеснок
• -огурцы маринованые
• -горчица
• -майонез

специи: соль 🌶 и смесь перцев.

чеснок чистим

огурцы солённые маринованые

чеснок

чеснок трём на тёрке

солённые маринованые огурцы

пропускаем на той же тёрке что и чеснок

майонез и специи

добавляем майонез , горчица 1ч.л., смесь перцев с солью по вкусу

маринад

оставляем маринад на время в холодильник и разделываем бедро курицы

Бедро до

Бедро после

отделил от бедра нижний сустав, он всеравно подгорит и его никто не съест

готово к маринованию

маринуем

добавляем наш маринад к курице перемешивая и протыкая вилкой для большего проникновения маринада в курицу

замариновали

отправляем в холодильник и ждём (я в маринаде держу до 6 часов )

выкладываем

выложили курицу на противень смазанную маслом растительным

ещё чуть чуть

отправляем курицу в печь, 180° 30-45 минут.

Стоит помнить что вкус блюда зависит от качества мяса и использованых продуктов.

В целом "На вкус и цвет товарищей нет"

готово

я держал курицу 45 минут ,получилось нежное, сочное и вкусное мясо 🍖.

подача

я предпочитаю к курице гарнир рис, либо плов.

Кстати, плов готовил сам по рецепту который мне больше понравился, поделиться?