Калория - это единица энергии, которую несет в себе любой продукт. Основными источниками энергии, необходимой для жизнедеятельности организма, являются углеводы, жиры и белки. При сбалансированном питании за счет углеводов должно обеспечиваться 55-60%, жиров - 25-30%, белков - 15% энергетической потребности организма.
Белки - важная и незаменимая часть нашего питания. В 1 грамме белка содержится 4 ккал.
Углеводы - основной источник энергии, высвобождают ее быстрее других компонентов питания. В 1 грамме углеводов содержится 4 ккал.
Жиры - самый концентрированный источник энергии, сильно влияющий на калорийность питания. В 1 грамме жира содержится 9 ккал. Чем меньше Вы потребляете жиров, тем легче худеть!
Холестерин - основной структурный компонент оболочек клеток, гормонов, витамина Д. Норма потребления холестерина с пищей не более 300 мг в сутки.