ᅠ
Современный посетитель торговых сетей привык к тому, что войдя в один магазин можно купить все, от носков до готового салата, и кажется, что так было всегда.
ᅠ
Но еще 20 лет назад и даже меньше среднестатистические россияне покупали еду на мелкооптовых рынках, где торговали из контейнеров и машин, на обычных рынках, в оставшихся с советских времен магазинах и даже ларьках.
ᅠ
Жители СССР времен позднего социализма завидовали продуктовому изобилию Западной Европы и США – ломящимся полкам супермаркетов - выбор продуктов в СССР был невелик.
ᅠ
Часто отдельный продукт продавался в отдельных магазинах, ларьках и киосках.
ᅠ
Как и все в советском союзе, ларьки были типовыми.
В каждом городе и поселке были ларьки и киоски "Пиво - воды", "Мороженное", "Табак", "Союзпечать" и т.д.
ᅠ
Все было максимально просто:
название ларька соответствовало продаваемому товару, в те годы с названиями особо не оригинальничали, а чтобы приобрести полный список продуктов зачастую нужно было пройти целую эстафету.
ᅠ
Во временя дефицита у таких ларьков скапливалась многометровая очередь за обычным для нас сейчас хлебом.
Очередь за молоком была обеспечена минимум раз в два дня, т.к. хранилось оно максимум двое суток.
ᅠ
Особое место в советской сети общепита занимали пивные ларьки.
ᅠ
В Ленинграде их было порядка 600.
Место не очень хорошее.
Вокруг этих ларьков мухи летали, бегали мыши .
Частенько там случались драки.
Но тем не менее к ним ходили вполне интеллигентные люди.
Приходили с банками и бидонами, потом распивали это пиво дома, во дворах, брали с собой в баню.
ᅠ
Появившиеся в 1980-х годах, они должны были возвестить о перестройке, однако стали символом краха.
ᅠ
В начале 90-х советские ларьки стали занимать частники, торгующие в основном контрафактом.
ᅠ
📍Лисий Нос