Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вкусные тонкие блинчики с мясной начинкой! Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: Для блинного теста: Приготовление: Для начинки понадобятся:
Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить вкусные тонкие блинчики с мясной начинкой!
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для блинного теста:
- Молоко 2 ст
- Мука 2 ст
- Яйца 2 шт
- Сода 1 ч л
- Сахар 1 ст л
- Кипяток 1 ст
- Растительное масло 3 ст л
Приготовление:
- Взбить молоко с яйцами
- Добавить муку с содой, тщательно перемешать чтобы не было комочков
- Влить в тесто стакан крутого кипятка, быстро перемешать и оставить на 15 минут
- Добавить растительное масло перемешать и жарить блинчики
Для начинки понадобятся:
- Фарш 400-500 гр
- Репчатый лук 2 шт средние
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Приготовление:
- Лук нарезать мелкими кубиками
- Обжарить с фаршем до готовности
- Можно добавить немного сливочного масла
- Завернуть блинчики удобным для вас способом
- Обжарить на сковороде на растительном масле с добавлением сливочного масла
- Приятного аппетита!
- Спасибо что дочитали до конца!