ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творожный сыр -500 грамм; курага - 50 грамм; чернослив - 50 грамм; орешки - 50 грамм; молоко - 1-2 столовые ложки; сливочное масло - 50 грамм; сахар - 1 столовая ложка; сгущенка - 1 столовая ложка; какао растворимый - 1 столовая ложка; кондитерская посыпка, орехи, кокосовая стружка - 2-3 столовые ложки.
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Курагу и чернослив промыть в горячей воде. Измельчить вместе с орехами в блендере. В большой миске перемешать творожный сыр, сливочное масло, сгущенку, какао. Добавьте измельченную курагу, чернослив и орехи. Перемешайте, должна получиться плотная масса, из которой легко лепятся шарики. Если шарики лепятся плохо, добавьте молока. Слепите шарики. Положите их на час в холодильник. Насадите шарики на шпажки. Растопите шоколад в микроволновке или на паровой бане и окуните в него шарики. Посыпьте шарики кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой, орешками. Поставьте в стакан. Уберите в холодильник на час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
