Эта выпечка очень нравится детям, а взрослым напомнит о детстве.
Рецепт 1.
Понадобится:
* 200г маргарина
* 4 стакана просеянной муки
* 1 стакан сахара
* 1 желток
* 1 чайная ложка разрыхлителя
* 0.5 чайной ложки соли
* 300г распаренного изюма
* 1 пакетик ванильного сахара
* растительное масло
Приготовление:
Замесить тесто.
Размягченный маргарин перемешать с сахаром, добавить взбитый с солью желток, ванильный сахар, разрыхлитель, муку, изюм и хорошо перемешать.
Тесто раскатать, нарезать на любые фигурки (круги, квадраты, овалы, ромбы и т. д), кому что нравится.
Фигуры выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке, нагретой до 200° до золотистого цвета.
Рецепт 2
Замесить тесто также как в рецепте первом, но без изюма.
Тесто раскатать, нарезать на небольшие квадраты. Выложить изюм и защепить в виде треугольничков.
Треугольнички выложить на смазанный противень швом вниз. Выпекать в нагретой до 220° духовке также до золотистого цвета.