Легендарные исчезнувшие продукты СССР.
8 место. Молоко в треугольниках.
Кто помнит, напишите мне в комментариях. Я застал появление этого продукта. По одной из версий данная технология обязана своим появлением перво апрельской новости известного научного издания. Статья во всю расхвалила фантастические свойства. Омолаживает, намного медленнее портится молоко. Спустя пару лет после публикации статьи на нее наткнулся один шведский коммерсант. Неплохой рекламный ход подумал он и инициировал выпуск молока в треугольниках. Шведы достаточно быстро разочаровались в технологии, т.к молоко протекало, требовало специальной тары для хранения и портилось также как и обычное молоко. Производственную линию и технологию удалось продать в СССР, где после 60х годов и вплоть до середины 80х разливали молоко по такой же схеме. Молоко стоило порядка шестнадцати копеек. Это был самый бюджетный вариант из существующих. Однако швы на треугольной коробке постоянно расклеивались. Протечка могла начаться как по выходу из магазина, так и по приходу домой.
7 место. Чипсы хрустящие картофеля.
Советский провинциальной ребенок с особым трепетом ждал подгонов из Москвы. Один из таких ништяков был советский аналог. По официальным документам продукт проходил под названием чиБсы и был дико популярен среди школоты, 10 копеек за пачку. Интересно что в перечне добавок помимо соли и глутамата значилось сахарная пудра, варенье и острый сыр. Кулинарный шик одним словом. В продаже наш ответ западу поступил в 1963 году в картонных коробках с изображением девочки. Поговаривают это был портрет дочери директора завода изготовителя.
6е место. Жвачка, Рот фронт.
Самым быстрым и проворным, в деле производства жевательной резинки в странах бывшего соцлагеря оказались Эстонцы, фабрика «Калев». В СССР - это дело считали вредным, и долгое время противились данной находке. Неудачной была на первых порах попытка впарить жвачку космонавтом как лютый лайфхак, для поддержания чистой ротовой полости в условиях невесомости. Позже производству дали зеленый свет, самые топовые жвачки производили на фабрике Рот фронт. Все это стоило не дешево, 50 копеек, но пользовалась спросом. Правда из за дефицита достать было крайне тяжело. В 90х она окончательно исчезнет с прилавков уступив все тем же wrigley .
5е место. Чай со слоном.
Тот самый первосортный чай. Производили его либо в Грузии, либо в Краснодарском крае, а это как Белорусское вино имеет место быть. Чтобы чай был конкурентоспособным, грузинское правительство механизировало сбор чая машинами, но сильно отбиралось с листьями и ветками. Этим сильно гордились, это было дешево, а вообще чай везде во всем мире собирается руками до сих пор. Индийский чай или чай со слоном, индийского так к слову было там на 15- 30%, а остальное Краснодарское или Грузинское сено. Однако советскому, не избалованному потребителю пришло на ура. Такой не стыдно было гостям поставить, врачам, отблагодарить уважаемого человека. Порадовать гостя индийским байховым чаем мечта радушного хозяина. Им хвастались. Про индийский чай сочиняли анекдоты и всерьез обсуждали окраску слона на пачке в желтой коробке, на которой был изображен погонщик на слоне. Была также зеленая тара со слоном, но настоящий индийский чай по советскому поверью в жёлтой упаковке, на которой слон держит хобот вверх. Раньше были счастливы что у тебя индийский чай а не грузинский.
4е место. Советский РОМ.
СССР стремился быть лучшим во всем. Советские рельсы явно перекрутили, за основу взяли чернослив. Разогнали всю эту историю до 45° и кинули в погреб на 3 года настаиваться. На выходе получилась добротная крепко горькая настойка. На Ямайке такую бодягу не рискнули бы местные испробовать. В наших краях продукт глав спирта не прижился, водочка была ближе к сердцу и дешевле. Те кто пробовал советский ром, по любому проводили остаток вечера в обнимку с унитазом. А ведь никто не читал инструкции, согласно которой этот напиток желательно использовать для приготовления коктейлей из шнапса или глинтвейна.
3е место. Паста океан.
Этот богатый белками продукт ученые разработали прямо посреди океана в 60х годах на судне академик Книпович. Время активного промысла советских кораблей в антарктическом океане. Самым главным объектом исследований стал небольшой антарктический рачок, которого сегодня активно добывает Китай, Корея, Норвегия и другие страны. Пасту океан делали из крохотных морских рачков. Получался розовый и замороженный кирпичик, часть которого при разморозке здорово ложится на кусочек хлеба. Криля было завались, поэтому продукция реализовывалась доступной по цене, но народ не сразу оценил новинку, пришлось организовать дегустацию. Самая первая прошла в ресторане океана ВДНХ в Москве. Съехались ученые, депутаты, журналисты. Телевизору тогда доверяли беззаветно, рекламная кампания прошла на ура. По воспоминаниям вкус был специфический.
2е место. Гарнирный картофель полу замороженный.
Замороженный полуфабрикат практически выпал из народной памяти, ведь продавали его только в городах миллионниках. Тем не менее, это ни много ни мало а советский аналог картошки фри. Свежую картошку нарезали на ровные ломтики, затем аккуратно фасовали и пускали в продажу. Оставалось только купить это дело за копейки и разогреть до готовности, а дальше все как в лучших ресторанах Макдоналдса. Хрустящая корочка и тот самый аромат.
1е место. Сахарная голова.
Это чудо кулинарной мысли теперь можно найти только в специализированных музеях. Двадцати сантиметровая голова последний раз появлялась на прилавках в день празднования 950 летия города Курска. Почему такая странная форма? При обработке густую горячую сахарную массу разливали в форму, там она застывала, а лишняя влага улетучивалась сквозь отверстие в форме. После сахарную голову снимали и упаковывали в бумагу синего цвета. Разбивали на кусочки громадину не большими щипцами, было это то еще приключение. Сахарная голова хоть и продержалась в СССР очень долго, но все таки уступила свои позиции.
Многие из представленных продуктов не запатентованы, поэтому например чипсы с девочкой до сих пор можно встретить на полках в разных вариациях, но это уже другая история. Но в любом случае и многое из того. что мы видим сейчас на полках магазинов, это хорошо забытое старое. Уникальные продукты прошлого, которые сегодня днем с огнем не сыщешь. Пиши об этом в комментариях, поставь лайк и не забудь подписаться на канал чтобы найти много нового и интересного, тут на моем канале.
Вот моя новая статья: Заходите в гости https://zen.yandex.ru/media/id/608839966a0c0321400d0872/ia-hochu-nazad-v-sssr-ia-pomniu-vse-61b24c55dc065960a524538c