Всех приветствую. Сегодня я решила поделиться с вами вкусным и необычным приготовлением бутербродов, которые съедаются за несколько минут. Легкий рецепт, который смогут повторить даже новенькие в кулинарии.
Ингредиенты:
- Багет - 1 шт.
- Мясной фарш - 200 гр.
- Яички - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перчик - по вкусу и желанию.
- Свежий укроп, петрушка - 1 пучок
- Молоко - 150 мл.
- Сливочное маслице - 20 гр
- Шампиньоны - 3 шт
- Помидоры - 1 шт
- Сыр - 150 гр.
Приготовление:
1. Батон (мягкий и свежий) нарезаем на средние толщины ломтики.
2. К фаршу (советую использовать свиной, но состав фарша не имеет никакого значения) добавляем одно сырое яйцо, к которому добавляем сольку, молотый перчик(черный) и зелень (можно укроп и петрушку), и очень-очень хорошо перемешиваем содержимое.
3. В другую чистую емкость разбиваем два яйца, добавляем к ним молоко и соль, а после хорошо размешиваем с помощью венчика.
4. Форму для выпечки (или противень) смазываем сливочным маслом (очень толстым слоем) и выкладываем на него сверху кусочки батона.
5. На батон выкладываем не толстые котлетки из заготовленного фарша, а в промежутки между кусочками батона кладем средние кусочки любимым грибочков(шампиньоны).
6.Сверх на фарш выкладываем тонкие ломтики свежего помидора, а после все заливаем яйцами с молоком (про которые говорилось выше).
7. После помешаем наши бутербродики в духовку (уже чтобы была разогрета (180 градусиков)) и готовим примерно двадцать минуток, после достаём их и посыпаем большим количеством сырка(сорт сыра не важен), а затем опять отправляем в духовку на пять минут, чтобы сыр расплавился.
Бутерброды в духовке получаются просто чудесными, а самое главное, что простыми в приготовлении, и конечно же, очень хорошо, что и по времени с ними возится долго не придётся.