Речь идет о веществе персин, которое в состоянии вызвать различные токсические поражения и даже аллергическую реакцию. Этим поделился врач-невролог сети клиник "Атлас" Игорь Мацокин.
Наибольшая концентрация вещества содержится в косточке плода и в его кожуре.
Эксперт утверждает, что персин не может убить человека, но может вызвать поражение кишечника или реакцию у тех, кто страдает аллергией на латекс. А вот животных вещество может убить запросто.
При этом именно мякоть плодов очень богата различными витаминами и веществами, которые способствуют хорошему функционированию нервной системы. Карнитин, фолиевую кислоту и биотин, которые содержатся в авокадо используют для лечения деменции и психической задержки развития у детей. Однако есть авокадо в качестве лекарства не рекомендуется.