"Тебе повезло с быстрым метаболизмом, поэтому ешь, что хочешь...". Подобные фразы можно услышать довольно часто. Сегодня вы узнаете, как это на самом деле. Действительно ли у некоторых людей есть преимущество быстрого метаболизма, который позволяет им есть все, что они хотят, без набора веса.
ЧТО ТАКОЕ МЕТАБОЛИЗМ?
Метаболизм - это обмен веществ и энергии, которые наше тело использует для поддержания своей жизнедеятельности. Каждый день организм должен выполнять ряд задач - перерабатывать полученную пищу, создавать новые и разрушать старые клетки, обеспечивать работу сердца и других органов. Затем мы считаем сколько нам нужно калорий в день - это фактически количество энергии, которое наше тело должно поглощать. Мы можем разделить эту потребность в энергии на три группы:
- Основной обмен - энергия для обеспечения основных жизненных функций
- Энергия, необходимая для обработки пищи
- Энергия, необходимая для обеспечения физической активности
Совершенно очевидно, что на первый элемент (основной метаболизм) трудно повлиять, но мы можем повлиять на два других. Поэтому мы рассмотрим их поближе.
БАЗАЛЬНЫЙ МЕТАБОЛИЗМ
У людей с избыточным весом метаболизм на самом деле более быстрый, чем у худощавых. Потому что чем больше у вас вес, тем больше энергии вам нужно для его поддержания. Например, если бы я набрала 25 килограммов, мне пришлось бы потреблять на 200 калорий больше в день - просто для поддержания веса. Кроме того, более тяжелый человек сжигает больше энергии при движении своего тела - и потребляет больше пищи, что увеличивает два других компонента метаболизма.
Основной метаболизм различен у людей. И поскольку вы не можете изменить свой возраст или гены, основной способ ускорить метаболизм - это регулярная физическая активность, которая наращивает мышечную массу и увеличивает частоту сердечных сокращений.
ЗНАЧИТ НАДО ПРОДОЛЖАТЬ ДИЕТУ?
Многие исследования уже подтвердили, что чем меньше вы едите, тем больше замедляется метаболизм! Поэтому, если вы хотите похудеть, физическая активность будет важной частью любой попытки похудеть, потому что упражнения заставляют ваше тело сжигать больше калорий и компенсируют любое замедление метаболизма.
МОГУ ЛИ Я УВЕЛИЧИТЬ МЕТАБОЛИЗМ ПИТАНИЕМ?
Отчасти да, потому что разные продукты требуют разного количества энергии для переваривания. Например, при переваривании белков тратится больше всего энергии (до 30%), при переваривании жиров практически нет, а углеводы стоят где-то посередине. Теоретически вы можете ускорить метаболизм, потребляя больше белка. Однако важно понимать, что энергия, необходимая для переваривания пищи, составляет лишь небольшую часть общего метаболизма! Таким образом, это изменение диеты не повлияет принципиально на ваш вес.
Как ускорить метаболизм?
Двигайтесь! Очевидно, что движение - это фактор, на который легче всего повлиять, чтобы увеличить дневной расход энергии! Если вы ищете чудо обмена веществ, то это движение! Помимо похудения, любая регулярная физическая активность принесет вам ряд других полезных эффектов в вашей жизни! И ваш метаболизм тоже обязательно улучшится.
Читайте также: 9 продуктов для похудения