Картофельная запеканка с мясом. Простой и вкусный ужин!
Друзья, вот такую вкусную и простую в приготовлении картофельную запеканку вы можете приготовить сами. Что нам понадобится:
свинина - 900гр.
Картофель - 10 средних штук
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Помидор - 1 шт.
Сыр - 150 гр.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Майонез - 1 ст.л.
Итак, сначала нарезаем на кубики мясо и выкладываем его в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Далее солим, перчим по вкусу. И добавляем любимые специи. Сверху смазываем мясо частью майонеза.
Далее нарезаем лук и выкладываем сверху мяса.
Нарезаем помидоры и кладем на мясо с луком. Также выкладываем натертый чеснок.
Нарезаем картофель кружочками и выкладываем сверху.
Сверху добавляем соль, специи, майонез.
Далее выкладываем второй слой картофеля и также солим, перчим и добавляем майонез.
Затем необходимо налить воды в блюдо с картофелем с мясом.
Накрываем блюдо фольгой, прокалываем дырочки. Ставим в предварительно разогретую духовку при температуре 200 градусов на 40-60 минут.
Спустя это время снимаем фольгу и посыпаем картофель сыром. Убираем в таком виде в духовку еще минут на 25 до полной готовности картофеля.
Достаем из духовки готовую картофельную запеканку и наслаждаемся обалденным вкусом!
Полное видео этого рецепта можете посмотреть по ссылкам на ютубе и Яндекс-дзене:
Ссылка на наш канал с другими вкусными блюдами:
https://www.youtube.com/channel/UC3xY8Mt3f3boNYTFs4cGk7w