ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША - ТОПИНАМБУР.
НЕМНОГО О НЕМ.
Топинамбур.
Многолетнее растение уникально по своему химическому составу. Топинамбур по праву заслужил звание планетарной культуры ХХI века на международной конференции по растениеводству 2000 года. Его легко вырастить на дачном участке и круглый год подпитывать организм ценными, полезными веществами, которые содержаться в растении.
Особенности топинамбура
Разнообразие форм растения является его отличительной особенностью. Натуралисты и сегодня проявляют к ним интерес.
В зависимости от сорта топинамбура и места выращивания, такие параметры как: масса клубней, размер, высота побега и облиственность могут значительно отличаться друг от друга.
В жаркий период растение вырастает до 200 см и более. Умеренная температура сказывается на высоте растений всех сортов, они отличаются невысоким ростом и достигают не более 150 см. Масса надземной части растения 700 – 1100 грамм, масса клубней – 20 – 100 грамм и более. В пищу употребляется часть топинамбура, находящаяся под землей.
Вред и польза.
В земляной груше преобладают витамины и минералы, которые оказывают оздоровительное действие на системы организма. Его насыщенность витаминами группы B, фолиевой кислотой, каротином, инулином и микроэлементами делает его популярным среди диетологов.иду клубни напоминают грушу, по вкусу – картофель.
ПОМИМО ЭТО, СЛЕДУЕТ ДОБАВИТЬ, ЧТО ТОПИНАМБУР- ОТЛИЧНОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ РАСТЕНИЕ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САДОВ , ОГОРОДОВ , КЛУМБ.
ТАКЖЕ ЭТО ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ВИТАМИННЫХ САЛАТОВ.
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ И ЧТО-ТО НЕПОНЯТНО ,ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.
