Ингредиенты на 2 порции:
- голубой сыр с плесенью - 150 г.
- сметана - 5-6 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- свежемолотый белый перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Выжмите из лимона 1 ст.л. сока. Сыр раскрошите или натрите на терке.
- Соедините сыр со сметаной и лимонным соком, перемешайте и приправьте белым перцем.
- Используйте в качестве пропитки для десертов, либо просто с хлебом. Это очень вкусно и называется - крем блю - чиз.
Приятного аппетита! Новых рецептов мне, а вам больше времени для их приготовления!!!
