Этот десерт никого не оставит равнодушным. Попробуйте и удивитесь.

Ингредиенты на 2 порции:

• голубой сыр с плесенью - 150 г.
• сметана - 5-6 ст.л.
• лимон - 1 шт.
• свежемолотый белый перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Выжмите из лимона 1 ст.л. сока. Сыр раскрошите или натрите на терке.
2. Соедините сыр со сметаной и лимонным соком, перемешайте и приправьте белым перцем.
3. Используйте в качестве пропитки для десертов, либо просто с хлебом. Это очень вкусно и называется - крем блю - чиз.

Приятного аппетита! Новых рецептов мне, а вам больше времени для их приготовления!!!