📋Ингредиенты : 📋Приготовление:
📋Ингредиенты :
- 700 г сметаны 20% жирности
- 300 г крекера с маком "маленький хрустик"
- 25 г желатина (быстрорастворимый)
- 1 пакетик желе
- 1-2 шт. апельсина для украшения
- 1 ст.л. сахара
- 1 упак. ванильного сахара
📋Приготовление:
- Разводим желатин в 150 мл горячей воды и оставим остывать.
- Разводим желе по инструкции на упаковке в 300 мл горячей воды. Оставляем остывать.
- Крекер ломаем по полам.
- Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли/миски и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
- Берём другую миску выливаем сметану, насыпать сахар, затем ванильный сахар и хорошо все взбить. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем ещё раз.
- В миску со сметаной добавляем крекер и хорошо вымешиваем.
- Заливаем сметаной загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.
- Изылекаем торт из миски/кастрюли на блюдо. На несколько секунд миску/кастрюлю ставим в другую подходящую ёмкость с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачивает на блюдо.