Дачники хорошо знакомы с такой проблемой, как вымерзание фруктовых деревьев и кустарников в зимнее время. В осенний период опытные садоводы проводят работы, которые позволяют саду успешно перенести сильные морозы. Одним из таких мероприятий является подзимний полив плодовых деревьев и ягодных кустарников.⠀ ⠀Причина вымерзания насаждений зимой кроется в недостатке воды.⠀ Летом растения активно испаряют влагу через листья, а запас потерянной воды регулярно восполняется осадками или поливом. В зимний период испарение не прекращается, оно происходит через кору. Если деревья недостаточно напитаны влагой, то их ветви при низких температурах начинают иссушаться. Такой процесс называют «зимней засухой». В итоге насаждения могут вымерзнуть.⠀ В сильные морозы от недостатка влаги страдает и корневая система. Дело в том, что сухая земля обладает низкой теплопроводностью. От холода страдают корни, лежащие в верхних слоях почвы, особенно молодые корешки: они полностью могут отмереть.⠀ В меру увлажне