Добрый день. Решение типовых проблем, возникающих при выращивании цыплят бройлеров в нашем материале. Сегодня мы поговорим о проблемах, с которыми сталкиваются специалисты, работающие на птицефабриках, специализирующихся на выращивании цыплят-бройлеров.
Приведенные ниже проблемы часто дают о себе знать и в любительском мясном птицеводстве. Поэтому статья станет более чем полезной для новичков, планирующих заниматься бройлерами.
Сразу оговоримся, что основой для этой статьи послужил материал, предоставленный сотрудниками компании «Каргилл», кормовая продукция которой занимает лидирующие позиции на отечественном и внешнем рынках. Сотрудники технического отдела этого поставщика кормов охотно поделились секретами повышения эффективности выращивания бройлерных пернатых.
Забегая наперед, отметим, что основные проблемы в нашем случае связаны с инкубацией, выращиванием, организацией кормления, убоем и переработкой бройлеров. Нередко у птицеводов возникают трудности ветеринарного плана. Есть проблемы и в кормопроизводстве.
Итак, что же усложняет жизнь заводчикам мясной птицы? Давайте разбираться.
На базе промышленных и крупных фермерских бройлерных птицефабрик проблемы обычно сопряжены с воспроизводством стада искусственным способом, то есть с инкубацией, а также с выращиванием молодняка под брудерами, кормлением, вентиляцией цехов, в которых содержится птица начиная с 2-3-недельного возраста и другими технологическими моментами, определяющими эффективность мясного птицеводства.
Из ветеринарных проблем в первую очередь хотелось бы отметить не всегда «адекватную» реакцию на вакцину, используемую в профилактике болезни Ньюкасла. Название препарата не приводим по понятным причинам.
Сотрудники компании «Каргилл» объединили главные стадии технологического процесса и разработали для промышленных птицефабрик оптимальный алгоритм выращивания бройлеров.
В новой стратегии важная роль отводится ветеринарной службе, главной целью которой является обеспечение защиты пернатых от распространенных в нашей стране патогенов, провоцирующих патологии, в лучшем случае снижающие продуктивность, а в худшем – ведущие к массовому отходу бройлеров.
В промышленном бройлерном птицеводстве типовые проблемы связаны с технологическими аспектами содержания пернатых и обеспечением ветеринарных специалистов эффективными препаратами. Почему в арсенале ветеринаров оказываются малоэффективные препараты.
Это объясняется неверными приоритетами отделов, занимающихся распределением финансовых потоков в организации, компетенциями и опытом ветеринаров, которых недостаточно для выбора по-настоящему работающих препаратов, сложностью выбора нужных препаратов из-за их перенасыщенности на рынке и т.д.
Респираторные недуги цыплят бройлеров
В силу некомфортного микроклимата (например, низкой температуры вкупе с высокой влажностью) бройлеры поражаются респираторными патологиями. Поэтому после выборочного вскрытия птицы, клиника проявляется поврежденными воздухоносными мешками.
Такая картина дополняется истечениями из носовых пазух (это результат синуситов), воспалением слизистой глаз (речь идет о конъюнктивите. Давно известно, что при респираторной клинике организм птицы вещества, поставляемые ему кормами, направляет на то, чтобы остановить, купировать воспаление.
Несложно догадаться, что это отрицательно сказывается на жизнеспособности пернатых младших возрастных групп, среднесуточном приросте и соответственно убойной массе бройлеров. Традиционно такая проблема решается с помощью антибиотиков, что ведет к большим финансовым издержкам. При этом нередки случаи отсутствия ожидаемого эффекта от препаратов, что, конечно же, является еще одной причиной незапланированных расходов.
Респираторный тракт чаще всего повреждается из-за ненадлежащих параметров микроклимата (как правило, осенью и в зимнюю пору), поствакцинальных реакций, бронхита инфекционной этиологии или пневмовирусной инфекции. Это далеко неполный список факторов, провоцирующих респираторные болезни.
Несоответствующий физиологии бройлеров микроклимат
Второй по значимости после кормления фактор, определяющий иммунный статус и уровень продуктивности птицы любой породной принадлежности, условия содержания (другими словами микроклимат).
Сбои в работе климатических установок ведут к повреждению воздухоносных мешков. Такая причина проблем подтверждается и намоканием подстилочного материала. К слову, параметры микроклимата легче оптимизировать и поддерживать на должном уровне после добавлению в традиционную подложку (солому, сено, опилки, стружку и т.д.) бактериальной подстилки. Ее полезная микрофлора, потребляя продукты жизнедеятельности бройлеров, выделяет физиологическое тепло, что улучшает не только микроклимат, но и санитарное состояние птичника.
Прибавьте к этому исключение неприятного запаха, возможность включения отработанного материала (обычно через два года) в состав компоста или использования в качестве отдельного удобрения. Было бы несправедливо не отметить то факт, что почти все бактериальные подстилки тормозят развитие патогенов.
Вернемся к микроклимату. Чтобы он был всегда комфортен для бройлеров, на базе успешных хозяйств используются турбодефлекторы, которые гарантируют бесперебойный воздухообмен и соответственно нормальный газовый состав воздуха в птичнике. Практика стран с развитым птицеводством показывает, что себестоимость мяса бройлеров снижается, после монтажа современных систем, контролирующих и корректирующих параметры микроклимата без участия человека.
Сегодня на рынке предлагают установки, входящие в состав так называемых умных ферм. Почему бы не раскошелиться на такое оборудование и в скором будущем не получить от этого дополнительный доход.
Результаты многочисленных исследований показывают, что в птичниках, в которых не бывает сквозняков на высоте, соответствующей росту пернатых, заметно меньше энергетические затраты, связанные с отоплением и вентиляцией производственных помещений.
В следующей статье про болезнь Ньюкасла, инфекционный бронхит кур и пневмовирусная инфекция в качестве причины повреждения респираторных путей цыплят бройлеров, проблемы с ногами у цыплят-бройлеров. Не пропустите!
Удачи!
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.