Добро пожаловать на мой канал. В этом моём рассказе сегодня, кто-то вспомнит, а кто то впервые узнает топ 10 продуктов СССР. Многие продукты которые хорошо зарекомендовали себя в СССР, успешно переживают вторую молодость на прилавках супермаркетов. Конфеты, газировка, алкашка, получили ребрендинг и теперь успешно осваиваются в потребительских корзинах. Однако части товаров суждено было остаться в истории и на старых фотографиях.
10 место. Кабачковая икра.
Крутая закуска. Можно намазать на хлеб или использовать как соус с мясом и гарнирами. В составе абсолютно доступные продукты. Кроме самих кабачков есть лук, морковь, томат, специи, подсолнечное масло. Стоила баночка икры дешево, а хватало надолго и вариантов блюд с ней можно было приготовить огромное количество, это и объясняет такую популярность продукта в СССР. Производили консервированную икру ещё в 30 годы, но тогда из за вспышки ботулизма отравились и погибли больше 200 человек, заводы естественно закрыли, но в 60 годы промышленность шагнула вперед, технологии усовершенствовались и производство кабачковой икры возобновили снова. Интересно, сегодня когда в продаже куча всяких соусов из свежих овощей кто-то вообще покупает кабачковую икру? Вот ты пробовал? Отпишитесь в комментариях.
9 место. Торт птичье молоко.
Этот нежнейший тортик не имеет аналогов в мире. У него уникальная рецептура и создан он был именно в СССР, более 40 лет тому назад, а точнее история данного десерта началась еще в конце 60х, когда появились конфеты с одноименным названием. Конфеты придумали делать на основе вытяжки из водорослей агар агара, но сами конфеты на вкус на любителя. Но торт совсем другое дело. Лёгкая не приторное тесто с прослойкой из нежнейшего суфле, это был хит советских чаепитий. И сейчас не откажусь от кусочка любимого десерта.
8 место. Докторская колбаса.
Я в детстве думал что докторскую колбасу придумали для докторов и в этом есть доля правды. Колбаса была создана не чтобы врачи кушали ее сами, а чтобы кормили своих пациентов. Продукт выпустили ещё до второй мировой, им питались больные, в основном военные ослабленные долгими годами гражданской войны. В составе белок, который мгновенно усваивается. Минимум жира, отсутствие всяких острых приправ, вредных добавок, то, что нужно для восстановления сил и укрепления организма. В Советские годы докторская колбаса считалась самой полезной и диетической. Её обожали и до сих пор любят дети.
7 место. Консервы.
Изначально консервирования придумали для армии чтобы можно было возить с собой не портящуюся готовую еду в удобной упаковке. Вскоре консервы и стали постоянным гостем на столах советских граждан. Купить свежую рыбу в большинстве регионов было проблематично, зато бычки в томате, сардина в масле, килька и даже лосось, все это было доступно и стоило не дорого. Жители СССР могли спокойно обеспечить себе полноценный рацион. Вредные добавки отсутствовали, избыток соли в те годы не был чем-то ужасным, поэтому консервы считались вполне себе здоровым питанием. Из них часто готовили супы. Я в детстве любил такой, хотя в чистом виде рыбу не особо ел. Тушенка- отборное мясо, которое не надо готовить, бросил в сковородку с макаронами и получил офигенное сытное блюдо. Тушенку делали реально из мяса. А еще были уже готовые консервированные блюда, мясо плюс гарнир. Например гречка со свининой.
6 место сладости. Советские вкусняшки. Расскажу кратко те, которые кроме как в СССР больше нигде не встречались. Например ириски и помадка из простых доступных ингредиентов. Ириски привлекали детей не столько как сладость, сколько по ощущениям прилипания к зубам. Еще одна оригинальная вкусняшка это мармеладные дольки. Советские дети цитрусами избалованы не были поэтому такое чудо воспринималась как нечто. Особенно вкусные и необычные из карамелек самыми прикольными были барбариски.
Особая любовь советских детей, шоколадные конфеты мишка на севере,
красная шапочка,
белочка,
золотой петушок.
5 место. Пломбир в стаканчиках.
Чистый вкус сливок, произведенных из натурального молока. Найти такое мороженое большая удача. В советском союзе другого и не продавали. Самое любимое мороженое детей было именно в вафельном стаканчике. Вафельные рожки кстати придумали европейцы, но именно формы стаканчика чисто советская идея, поэтому пломбир по праву занимает 5е место в серединке нашего топа.
4 место. Горячий хлеб.
Заходишь в булочную, а там стоит офигенный запах свежей выпечки. Покупаешь буханку и несешь домой, но не можешь удержаться и откручиваешь горбушку пока еще горячая.
3 место. Газированный напиток Байкал.
Пепси с колой в советские годы мало кто пробовал. Заводы которые их выпускали на территории СССР существовали еще с начала 70 годов, но купить простым смертным в магазине было проблематично. А вот наш ответ Пепси и Коле будет напиток газированный Байкал. Рецепт Байкала долгое время скрывался. Секрет офигенного, глубокого, освежающего вкуса Байкала, в сочетании натуральных трав и специй. Зверобоя, лаврового листа, эвкалипта, пихтового масла, корня солодки и цедры лимона.
2 место. Гематоген.
Вообще гематоген придумали в Швейцарии еще в позапрошлом веке. Знакомая нам с детства вкусняшка. Сильно скрывали истинный состав батончика и преподносили как конфетку в эпоху дефицита, когда мясо каждый день мало кто мог себе позволить. Так и пищевая добавка была очень даже кстати для обогащения рациона железом. Сегодня же врачи утверждают, что гематоген бесполезен. Вред от избытка сахара сильно перекрывает пользу от содержащаяся там железа, думаю скоро этот продукт и вовсе пропадет из магазинов и аптек, а пока ты еще можешь успеть насладиться необычной вкусняшкой.
1 место. Творожные сырки.
Гениальное изобретение пищепрома. Каждый день накормить ребенка творогом было практически невозможно, а вот сырки обожали все. В то время всяких сладких йогуртов в СССР не было. Десерт творожный сырок в шоколадной глазури полностью решал проблему с творогом в детском рационе. Производили с 30 годов и вплоть до 90х, но на выбор было только 2 вкуса. Классический с ванилью и с какао. Сейчас конечно их в разы больше, есть с печеньем, с начинкой и всякими добавками пищевыми. Ну как тебе подборочка? Что из перечисленного ты пробовал, а что нет? Делитесь в комментариях и не забудьте поставить лайк.
Создаю новый канал: "Олег Клик", на платформе -Пульс