У каждой хозяйки случаются ситуации, когда срочно нужно приготовить ужин. Причин для спешки может быть множество (задержали на работе, произошли форс-мажорные обстоятельства и т.п.) и они вполне объективны, но ни одна из них не должна помешать своевременному приему пищи членами семьи. Попробуйте приготовить с ее помощью какое-либо из предложенных ниже блюд, и вам наверняка захочется использовать ее чаще. Итак, что приготовить в микроволновке.
Универсальная картофельная запеканка
Это многофункциональный рецепт, взяв его за основу, можно приготовить всевозможные варианты одного блюда. Вам понадобится отварной картофель, можно использовать готовое пюре или овощ целиком, предварительно порезанный на небольшие ломтики. Нужно выложить в форму для запекания половину от общего количества картофеля, затем кольца лука. Следующим слоем идет ветчина или колбаса, если есть остатки готового мяса, то его тоже можно добавить. Затем нужно выложить любые грибы – маринованные, жаренные и любые из тех, что имеются в наличии. Дальше добавить приправы и соль, смазать майонезом, посыпать тертым сыром и отправить в микроволновку до тех пор, пока не расплавится сыр. В качестве мясной начинки также подойдет готовый фарш или оставшиеся котлеты, а роль основы могут сыграть любые овощи.
Если у вас еще есть время, и вы успеваете приготовить легкий десерт, то лучше также выбирать универсальный вариант, который придется по вкусу всем. Имея в микроволновой печи функцию «конвекция», можно быстро и без труда получить на десерт, к примеру, элементарное белковое безе.