В Хургаде одно из самых интересных мест – это рыбный рынок, он расположен рядом с красивейшей мечетью Эль-Мина.
Это место - не туристическая достопримечательность и сюда не водят экскурсии. Но посетить его обязательно стоит.
Рыбный рынок находится рядом с пирсом, к которому пришвартовываются рыбацкие баркасы с уловом. Рано утром рыбацкие суденышки подходят к берегу и выгружают ночной улов.
Выбор здесь, действительно, большой. На открытых прилавках вы найдете марлина, морского окуня, рыбу-попугая, бури (аналог нашей кефали) и речную рыбу болти – ее ловят в Ниле. Кстати, болти – самая популярная рыба в Египте: она недорогая, у нее белое мясо и мало костей. Но это еще не все - здесь вы найдете и других обитателей Красного моря: креветок, крабов, лобстеров, мидий, кальмаров.
Рыбу здесь не замораживают, а пересыпают колотым льдом, чтобы она не испортилась на жаре.
На рыбном рынке можно не только купить свежую рыбу, но по вашему желанию, вам ее почистят, разделают и приготовят. Я заказал две довольно крупные рыбины бури, мне ее запекли в фольге, за это я заплатил 60 египетских фунтов (280 руб.)