Крем на маскарпоне станет идеальным вариантом для наполнения любого торта! По текстуре он очень бархатистый, в меру сладкий и совсем не приторный. Готовится крем достаточно быстро, так как его не нужно заваривать и охлаждать длительное время. Шоколадный крем вполне можно включать в рецепты таких тортов, как «Прага», «Золотой Ключик», «Киевский», разных бисквитных рулетов, карамельных капкейков и заварных пирожных.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 4,32 г Жиры 41,06 г Углеводы 26,74 г
- Калорийность 493 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
5 минут - Активное время приготовления
5 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 230 грамм
- Какао — 20 г
- Маскарпоне — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Цедра апельсина — 2 г
- Масло мягкое — 60 г
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно растереть сахарную пудру с мягким маслом очень высокой жирности.
Шаг 2
Добавить маскарпоне.
Шаг 3
Всыпать цедру апельсина.
Шаг 4
Добавить темное какао и перемешать.
Шаг 5
Нежный крем готов!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам понравится:
Крем «Чиз» – рецепт нежного бархатного крема для десертов
Заварной ванильный крем для тортов и пирожных – рецепт простой и универсальной десертной прослойки
Домашний крем-сыр с зеленью и чесноком – бюджетный рецепт диетической намазки для сэндвичей