Всем приве друзья !!!
Готовим сегодня те самые коржики из детства , они получаются очень вкусные , идеальная вкусняшка к чаю или кофе . Давайте начнем приготовление , я всем желаю удачи на кухне .
Ингредиенты :
Сливочное масло ................ 180 гр
Сахарный песок ................. 110 гр
Ванилин ............................... 1 пакетик
Соль ....................................... по вкусу
Яйцо ...................................... 1 шт
Мука пшеничная ............... 340 гр
Разрыхлитель ..................... 1 ч.л
Способ приготовления :
В миску отправляем мягкое сливочное масло , и размягчаем по бела с помощью венчика или миксера , добавляем сахарный песок , ванильный сахар , соль и снова все перемешиваем , добавляем яйцо помешиваем . В отдельной емкости смешиваем муку пшеничную , разрыхлитель и хорошо перемешиваем , соединяем сухие ингредиенты с массой. Тесто должно получится рыхлое, но при этом оно мягкое и собирается в комочек , не липнет к рукам .
Шаг 2
Раскатываем тесто толщиной 1 см на пергаменте , вырезаем вырубкой формочки , у меня вырубка большая и маленька . Вы можете сделать коржики какие больше нравятся Вам выкладываем на расстоянии друг от друга на противень выстланный силиконовым ковриком , так как они еще увеличаться в размере . Смазываем коржики смесью из желтка . Можете сделать рисунок на коржиках с помощью вилки и отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку при 200 градусах минут 9-10 .
- И ву-аля Вы можете наслаждаться вкуснейшими , ароматными коржиками , родом из детства .
💟🔥🔥🔥
Подробный видео рецепт ВЫ можете посмотреть на моем Youtube канале
ВКУСНАЯ ЕДА С ХАДИДЖЕЙ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , ТУТ ВАС ЖДЕТ ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ . ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ , ОСТАВЛЯЙТЕ РЕАКЦИИ , ПИШИТЕ ,ЧТОБЫ ВЫ ЕЩЕ ХОТЕЛИ СО МНОЙ ПРИГОТОВИТЬ
И ДО ВСТРЕЧИ !!!