Осталась картофельное пюре после ужина ,больше чем пол кастрюли ? Домочадцы говорят что она уже вчерашняя и не хотят ее есть ? Я думаю это все очень знакомо , у меня есть для вас отличное решение , это картофельные зразы! Приготовление ужина займёт у вас около 15-20 минут!
Нам понадобится :
- Картофельное пюре (у нас пол средней кастрюли)
- Яйца-2 шт
- Мука -2 ст. ложки
- Сосиски -2 шт (у нас так же они остались ,можно и без них)
- Панировочные сухари
Приготовление :
Чтобы было вкуснее я оставшиеся сосиски обжариваю на сковородке до золотистой корочки ,даю им немного остыть (,опять же если у вас их нет не чего страшного) ,без них тоже очень вкусно, так же можно добавить сыр, зелень ,экспериментируйте . Далее в картофель добавляем яйца ,муку , все перемешиваем , кладём сосиски, далее формируем котлетки , обваливаем их в панировочных сухарях (если у вас нет ,можно в муке) ,и отправляем на сковородку , обжариваем до золотистой корочки, и вот наши вкусные зразы готовы , обязательно пробуйте!
