Если не есть каждые 3-4 часа, а делать долгие перерывы, это действительно поможет сбросить вес?
Умирать конечно не надо! Но если вы хотите похудеть и вам уже ничего не помогает, советую попробовать как интервальное голодание, так и систему голодных окон.
Что такое голодные окна?
Голодные окна - это промежутки времени между двумя приемами пищи, когда вы не употребляете ничего, что могло бы вызвать инсулиновый отклик.
Например, вы позавтракали в 8 утра, а до следующего приема пищи в 13.00 (часа 4-5) ничего не едите, и не пьете, кроме чая, воды или просто американо. Если вы будете пить, чай с молоком или сахаром, то у вас будет повышаться уровень инсулина.
Дело в том, что инсулин - это гормон, который, который ответственен за углеводный обмен. Любая пища, попадая в наш пищеварительный тракт, расщепляясь и всасываясь, будет стимулировать выработку инсулина, который отвечает за то, чтобы транспортировать углеводы в виде моносахаридов и сахаридов с кровотока по потребностям в клетки или жировую ткань. Большая концентрация сахара в крови для организма токсична. Чем больше сахара попадает в кровь, тем больше это стимулирует выработку инсулина. Инсулин, как хозяин, первым делом расфасовывает сахар на энергетические нужды, потом в гликоген, если же сахара слишком много, то инсулин расфасует его излишки в жировую ткань.
Благодаря тому, что вы не будет КУСОЧНИЧАТЬ, организм не будет так часто вырабатывать инсулин, а соответственно вы будете худеть в течение дня больше,все потому, что инсулин является антагонистом процесса похудения.
А что такое интервальное голодание?
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ - это когда между ужином и завтраком на следующий день перерыв в еде составляет около 12 часов. Существует много схем голодания, самые популярные из них: 12/12 (12 часов едим, 12 - не едим), 14/10, 16/8 и т.д. Все они нацелены на то, чтобы дать организму паузы для восстановления и отдыха от пищи.
Чтобы правильно рассчитывать окна и не забывать, что окно голода началось, советую пользоваться приложениями на телефоне, которые напомнят вам, когда начнется ваш период голода, и когда он должен закончится.
Самым оптимальным способом при интервальном голодании считается способ СДВИГАНИЯ ЗАВТРАКА. При нем вы завтракает позже, чем привыкли, чтобы соблюсти то самое количество часов голодания, которое выбрали для себя. Дело в том, что большинство людей испытывают чувство голода с утра меньше, чем вечером.
Начинать интервальное голодание советуют постепенно, с окна голода равное 12 часам. И потом, когда организм привыкнет, вы можете увеличить Ваше окно.
Самое ВАЖНОЕ! Стоит помнить, что интервальное голодание может быть вредно людям страдающим определенными заболеваниями (гастрит, язва, заболевания кишечного тракта и т.д.). Прежде тем как начать, убедитесь, что у вас нет никаких противопоказаний!