И в «Ароматном Мире»! У нас, правда, чуть послабее – от 70 %. Зато легально. Поехали!
Wratislavia Spirytus («Братислава Спиритус») – 96%-я водка
Несмотря на надпись «Братислава» в названии – это польская водка. Она производится по той же технологии, что и традиционная сорокаградусная: на основе пшеницы и картофеля. Основное отличие – он не разбавляется водой. Получается сильнее любого абсента!
По сути, это уже чистый спирт. Поэтому употреблять «Братислава Спиритус» как есть не рекомендуем. Да это и мало у кого получится. Лучше мешать с водой или делать на ее основе коктейли.
Впрочем, классическая литература подсказывает еще одну ситуацию, когда такая водка становится уместной: «Помилуйте, королева, – прохрипел он, – разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!»(Бегемот «Мастер и Маргарита»).
Чуть мягче, всего на один процент, американская водка Everclear Grain. Если разобраться, тот же очищенный спирт.
Cocoroco («Кокороко») — 96%-й самогон из сахарного тростника
Боливийский вариант алкоголя на основе (нет, не коки, как можно подумать), а всего лишь сахарного тростника и кокоса. Что, впрочем, не мешает ему находиться под запретом в ряде стран из-за высокого содержания спирта.
Продается в жестяных банках с изображением крокодила. Своего рода бренд страны. Местные его обычно сильно разбавляют холодным чаем или используют для коктейлей.
Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey (четырежды дистиллированный виски «Бруклади») – 92 %
Крепчайший односолодовый виски. Однажды корреспонденты BBC ради эксперимента даже разогнали на нем спорткар. В широкой продаже не найти. Но есть более гуманные варианты «Бруклади» 57 % и ниже. В «Ароматном Мире» они тоже иногда встречаются.
Все виски «Бруклади» выпускаются в Шотландии на острове Айла (мекке для ценителей крепких напитков) по рецептуре XVII века.
90%-й Mariënburg rum («Мариенбургский ром»)
Производится в Суринаме, оригинальная версия доступна только в этой стране. Экспортный вариант послабее – 81 %, но и этого вполне достаточно, чтобы прочувствовать всю мощь напитка.
Производитель рекомендует использовать ром (кстати, он белый) для тики-коктейлей, в которые добавляют ананасовый сок, миндаль, кокос, маракуйю.
Poitin («Потин») 1661 — 90%-й ирландский самогон
Дата 1661 на бутылке – год официального запрета этого крепчайшего напитка в стране, когда англичане вовсю подавляли ирландскую культуру. В Северной Ирландии он, кстати, действует до сих пор.
«Потин» всегда гнали в кустарных условиях из ячменя и картофеля в самых отдаленных районах Ирландии, чтобы не привлекать внимание стражей порядка. Легальность самогон получил только ближе к концу XX века – его стали производить на экспорт. Кстати, не удивляйтесь если встретитесь с 40-градусным «Потином», его нередко специально смягчают для слабаков-неирландцев.
А как же пиво?
Думаете, крепкое – это не про пиво? А что тогда скажете про почти 70%-е Brewmeister. Snake Venom («Брюмастер. Змеиный яд»)? Одна бутылочка такого пива содержит столько же алкоголя, сколько 15 стопок водки. Даже на этикетке есть рекомендация не употреблять его много. Конечно, весь секрет пива в том, что в него просто добавили спирт. Но тем не менее…
А что у нас в «АМ»?
Начать стоит с чешского абсента «Фруко Шульц». Его можно употреблять в чистом виде, лучше сильно охлажденным. Тогда вы оцените его оригинальный травяной вкус, в котором ведущую ноту задает, конечно, полынь.
Про абсент ходит много легенд. Большинство из них – преувеличение. При умеренном употреблении реакция на него ничем не отличается от реакции на другие алкогольные напитки. Но все же сегодня абсент крепче 70 % в продаже найти очень сложно. Больше абсента – по ссылке.
Бурбон Rebel 100 – брат знаменитого, благодаря треку Билли Айдола, Rebel Yell. Крепость 50 %, поэтому найти его в продаже не проблема. Отличается сильным и приятным древесным ароматом и устойчивым вкусом, в котором явно ощущаются орехи, жженый сахар и черный шоколад.
Уже захотелось бутылочку чистого, как слеза, и крепкого, как броня, напитка? Добро пожаловать в «Ароматный Мир». Не стесняйтесь, идите сразу к самой забористой катег