В чем польза томатов и почему стоит включить их в свой рацион, радио Sputnik рассказала врач-диетолог Наталья Круглова.
"Помидоры содержат ликопин, сильный и важный для человека антиоксидант. Он защищает организм от действия свободных радикалов, которые могут вызывать заболевания сердечно-сосудистой системы, а также онкологические заболевания. Благодаря ликопину активируются защитные клетки иммунитета. Также помидоры содержат витамин С, пищевые волокна, бета-каротин – это провитамин А, он важен для хорошего состояния кожи, волос, ногтей, для зрения", – сказала Наталья Круглова.
По словам врача, ликопин сохраняется в помидорах даже после термической обработки.
Наталья Круглова отметила, что этот овощ, несмотря на его пользу, рекомендуют не всем.
"Томаты нужно исключить в стадии обострения заболеваний пищеварительного тракта, воспалительных заболеваний, таких как гастродуоденит и язвенная болезнь, пока не начнется длительная ремиссия. Может быть индивидуальная непереносимость помидоров", – добавила врач.
Подписывайтесь на нас в Telegram