На дно банки раскладываем:
лист хрена,
3 зубчика чеснока,
лист смородины укроп.
Укладываем огурцы.
Воду кипятим и разливаем в банки. Оставляем минут на 20. Затем сливаем воду в кастрюлю и добавляем специи
Варим рассол, на одну 3х литровую банку:
2 лавровых листа,
6 шт. душистого перца,
1/2 ч.л. смесь перцев в горошке.
2 шт. гвоздичек,
3 ст.ложки соли,
2 ст.ложки сахара.
Как рассол закипел, не выключая огонь разливаем в банки добавляем 3 ст.ложки 9% уксуса и закрываем крышкой.
Приятного аппетита!
#маринованные огурцы #огурцы на зиму #как замариновать огурцы
