Всем привет. Сегодня я бы хотела уделить внимание панкейкам и поговорить немного о них, откуда же пришло данное блюдо к нам.
Дело в том, что не так давно для американцев это блюдо было популярным на завтрак, они их называли небольшими блинчиками, на наш взгляд они больше напоминают наши известные всем оладушки, но за рубежом их приняли называть иначе- панкейк.
На сегодняшний день многие из нас включают в свой рацион питания данное лакомство. Поэтому каждый из нас не отказался бы от этого блюда.
Теперь Панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в том числе и в нашей стране. Такая популярность панкейков довольна очевидна, они очень вкусные, а готовятся просто и быстро.
Сегодня мы рассмотрим НЕМЕЦКИЙ рецепт панкейков.
Для этого нам понадобятся следующие продукты:
- Яйцо - 3 шт
- Мука - 100 гр
- Молоко - 135 мл
- Соль - 1/2 ч.л
- Сливочное масло - 3 ст.л
- Сахарная пудра - 2 ст л
Перейдем к приготовлению:
1)Берём яйцо добавляем соль, тщательно все перемешиваем
2) Затем вливаем молоко
3) Добавляем муку (заранее просеянную)
4) Хорошо перемешиваем
5) Выбранную формочку смазываем маслом, заливаем в неё полученную массу, ставим на 20 мин при 180 градусов
Дополнительно можно добавить фрукты или ягодки, так же джем или сгущенное молоко
В моём случаем это голубика
Приятного аппетита