Найти тему
Полезные идеи

Круассаны хрустящие без замеса

Круассаны хрустящие без замеса
Круассаны хрустящие без замеса

Ингредиенты:

Для теста:

Мука 240 г (2 стакана).

Соль 2,5 г (0,5 ч.л.).

Теплое молоко 150 мл.

Яйцо 1 Шт.

Дрожжи 3 г (1 ч.л).

Сахар 25 г (2 Столовые ложки).

Размягченное сливочное масло 28 г (2 ст. ложки).

1. Заполнение несоленым сливочновым маслом 130 г.

2. Ещё нужно разогреть духовку при 215C.

3. Далее выпекать в течение 12 минут.

4. И наконец, понизить температуру до 190C и выпекать в течение 10 минут.

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
Круассаны хрустящие без замеса
Круассаны хрустящие без замеса

Еда
6,93 млн интересуются