Борщ тоже нужно уметь готовить!

Картофель чистим от кожуры, моем.

Овощи так же: свеклу, морковь, лук и чеснок.

Капусту мелко шинкуем.

После того, как мы достали вареное мясо, в кипящий бульон добавляем нашинкованную капусту.

Мясо разделываем.

И добавляем в кастрюлю.

Картофель нарезаем брусочками.

Добавляем в кастрюлю.

Пока наш суп тихонечко варится, мы займёмся зажаркой. Режем мелко лук.

Обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Лук натираем на мелкой тёрке.

Добавляем к луку.

Свеклу натираем на тёрке.

И отправляем так же к овощам.

Добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавку.

Помидоры мелко кубиком нарезаем.

Отправляем их тоже к овощам.

Тушим овощи.

Добавляем: сахар и уксус 9%

Тушим ещё минут пять и отправляем зажарку в суп.

Добавляем зелень.

Подаём в горячем виде со сметанкой!

Приятного аппетита!

Так же смотрите другие мои видео:

1. Когда хочется чем то удивить гостей. Пицца в чебуреке.

2. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Обалденный обед 2в1.

3. Беру грудку и ананас и получается обалденный ужин.