Несмотря на то, что Синди Коффен из Редмонда, штат Вашингтон, выросла, помогая маме в огороде, собственного сада у нее не было до недавнего времени. "Только когда я вышла замуж и мы купили дом, я начала серьезно заниматься садоводством", - говорит Синди.
Когда пришло время решать, что сажать, Синди поняла, что должна выращивать картофель. "Моя мама часто давала мне свежий картофель сорта Юкон Голд, который она выкапывала в своем саду. Его вкус был настолько лучше, чем у покупного картофеля, что мне пришлось попробовать вырастить его". Вместо того чтобы пытаться вырастить картофель на своем огороде, который уже был заполнен овощами, Синди решила попробовать использовать грядки Gardener's Supply Grow Beds.
"Живя на западе Вашингтона, мы имеем много прохладных дождливых дней летом. Черный пластик в грядках хорошо удерживает тепло, и картофель растет отлично", - говорит она. Синди вырастила на своих грядках огромные растения и собрала огромный урожай картофеля сорта Russett. Мой муж предпочитает его сорту "Юкон Голд". Возможно, я могла бы вырастить больше клубней, но я использовала очень богатый азотом компост. Растения были крупными, но я думаю, что урожай картофеля мог пострадать". После уборки клубней она вырастила осенний урожай гороха и свеклы на картофельных грядках.
У Синди небольшой двор, частично затененный, поэтому у нее нет места для большого сада. Однако ей удается выращивать помидоры, брокколи, морковь, летний сквош, фасоль и огурцы. Она обнаружила, что лестницы для томатов от Gardener's Supply так же хорошо подходят для подвязывания огурцов, как и для выращивания томатов. "Лестницы удерживают огурцы от земли, и плоды получаются замечательного качества", - говорит Синди. "В этом году я выращивала сорт 'Cool Breeze', и мне очень понравилось, что огурцы висят высоко, их легко заметить и собрать".
К сожалению, Синди не единственная, кто наслаждается своим садом. Олени, кролики и иногда медведи забредают сюда, чтобы перекусить. "Мне пришлось построить конструкцию из ПВХ-труб с натянутой на них сеткой для птиц, чтобы защитить свой сад от оленей и кроликов", - говорит она. Медведя в первую очередь интересует перекатывание компостного бункера на заднем дворе".
Несмотря на небольшой тенистый двор, прохладную погоду и непростых друзей из дикой природы, Синди удается собирать обильный урожай. "Мне очень нравятся свежие продукты, - говорит она, - и то, что летом это сокращает мои расходы на питание".
