ингредиенты:
Яйцо куриное10 шт
Сахар400 г
Мука400 г
Масло сливочное200 г
Банан300 г
Груша150 г
Сбор лесных ягод100 г
Разрыхлитель5 г
приготовление:
Сливочное масло растопить. Грушу нарезать пластинками, банан — кружочками. Приготовить тесто для бисквита: яйца взбить с сахаром до образования пышной белой пены, добавить растопленное сливочное масло, разрыхлитель, всыпать муку и замесить жидкое тесто. Тесто разделить на три равных части. Чашу скороварки смазать сливочным маслом, вылить в нее первую часть теста. Сверху уложить грушу. Залить вторым слоем теста, сверху выложить банан. Залить третьим слоем теста, выложить ягоды и разровнять. Закрыть крышку, клапан установить в положение Открыт. Кнопкой Меню установить программу СУП. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 1 час. Готовить до окончания программы.
ps. блюдо приготовлено мультиваркой-скороваркой REDMOND RMC-M12