Смотрела тут передачу, в которой, в частности, рассказывали о вреде грибов. И услышала я следующее: "Грибы кушать нельзя. Они собирают в себе тяжелые металлы. При приготовлении в пищу эти металлы никуда не деваются"..
Именно так. Ладно бы, сказали: "Употребляйте с опаской, их можно собирать не везде". Нет, вычеркнули из рациона однозначно. Нельзя употреблять, и все!
Другие не так категоричны, но я уже слышала, что и соль вредна, и сахар, и жирное, и острое, и мучное, и жареное, и чеснок, и газировка. Практически все! Видимо, кроме овсянки на воде, нежирного творога и... пожалуй, овощей.
Кстати, мы тут с приятелем обсуждали продукты, которые продаются в разных регионах. Он вначале не поверил, что наши магазинные помидоры могут лежать по несколько месяцев при нулевой температуре, абсолютно не меняя свой внешний вид. Со сметаной то же самое. Я как-то нашла в холодильнике невскрытую сметану, срок годности которой вышел 2-3 месяца назад. Открыла банку. И что вы думаете? Она абсолютно не потеряла своих вкусовых качеств. Запаха как не было, так и нет. Консистенция густая - ложка стоит. Но это, с моей точки зрения, скорее минус, чем плюс. Из чего изготавливают продукт, что он хранится по несколько месяцев?
Большинство овощей из супермаркета тоже не пахнут, но выглядят как на картинке. Внешний вид идеальный - не более того. Вкус странный. Какой-то не ярко выраженный.
На рынке иногда можно найти нормальные продукты, но некоторые уже перекуплены столько раз и преодолели такие расстояния, что, понятное дело, без обработки специальными препаратами вряд ли бы доехали до покупателя в натуральном виде.
Иногда мясо, принесенное из магазина, при жарке вдруг начинает пениться и выделять какую-то жидкость. Явно его чем-то обкалывают. Для веса? Или чтобы дольше не портилось?
Учитывая все вышесказанное, я скорее предпочту пособирать грибочки в лесу возле дачи (подальше от трассы), чем питаться такими продуктами. Кстати, в наших супермаркетах я таких вкуснейших и ароматных грибов, как "свои", не видела.
А вы какую еду предпочитаете?